Blogissa kokataan terveellistä ruokaa pienellä budjetilla sekä paneudutaan toisinaan ekologiseen ja minimalistisiin elämäntyyliin.
Kategoriat: ruoka, eko, säästäminen
Suosituimmat: 316
Kuumimmat: 118
Uusimmat: 28

Vaikka ollaankin jo kaukana Kirkkonummen tienoilta, viimeinen osa Villa Mehusta on tässä. Aikaa vierähti lähes kuukausi, sillä välissä muutimme Rovaniemelle. Muutto ei mennyt niin sanotusti kuin strömsössä, jonka vuoksi blogin päivittelykin oli tauolla. Juuri ennen muuttoa hajoava auto ei ollut tarpeeksi, vaan vielä piti osua kohdalle epäonnea asuntojuttujen kanssa. Onneksi elämä alkaa tasaantumaan pikkuhiljaa ja elämä alkaa päivä päivältä tuntumaan normaalimmalta! Ensi viikosta alkaen viikon...

Matka Villa Mehun oudossa maailmassa jatkuu. Villa Mehu on ollut tyhjillään jo yli 10 vuotta, joten luonto on alkanut ottamaan paikasta vallan eikä ihan kaikista rakennelmista käynyt ilmi, että mitä ne alun alkaen ovat olleet. Villa Mehussa pieniä majoja ja rakennelmia oli useita. Isoin rakennus oli itse Sinistön kotitalo. Lisäksi paikalta löytyi myös korkea rakennus, joka oli nimeltään Vuorimaja. Kaikissa rakennuksissa kuitenkin korostui mataluus. Monet majat sekä niiden ovet olivat niin...

Tavaroiden läpikäymisessä on se hyvä puoli, että voi oivaltaa jotain. Muutama vuosi sitten hurahdin täysin urbaaniin löytöretkeilyyn. Kuvia kertyikin ihan hyvät määrät erilaisista kohteista mutta harrastus kariutui auton puutteeseen. Nyt kaappeja siivotessa löysin kuitenkin vanhan kamerani (jossa oli myös kaikki edelliset kuvatkin tallella!) ja aloin pohtimaan harrastuksen uudelleen aloitusta kun omistetaan nykyään auto. Kuut ja tähdet olivat ajatuksen kanssa samoilla linjoilla, sillä...

Terveisiä muutto- ja elämänsotkujen sekä pahvilaatikoiden seasta! Elämä on heittelehtinyt ja sen vuoksi en edes ole ajatellut kirjoittelua. Tai itseasiassa olen, potenut paljonkin syyllisyyttä siitä kun en ole saanut aikaiseksi. En aio asiaa tarkemmin avata mutta meitä kohtasi kuitenkin pieni epäonni elämässä, jonka selvittely on vienyt aikaa ja ennen kaikkea voimia. Kyse ei ole kuitenkaan onneksi mistään vakavasta mutta sattui vain hieman ikävään saumaan. Kukaan ei ole loukkaantunut, kuollut...

VAIKEUSTASO: ALOITTELIJALLE Nuorempana olin kova tee se itse -ihminen. Ompelin ja tuunasin vaatteita sekä laukkuja (lopputuloksesta voidaan kyllä olla montaa mieltä) sekä neuloin tai virkkasin. Täysikäisyyden myötä kyseiset hommat kuitenkin unohtui vuosiksi mutta nyt olen taas hurahtanut. Kuinka ihanaa ajanvietettä onkaan antaa sukkapuikkojen käydä samalla kun katsot televisiota! Neulominen ja virkkaaminen on käsille mukavaa tekemistä ja ylläpitää niiden hienomotoriikkaa. Lisäksi on hauskaa...

Luojan kiitos vihdoinkin helteet on ohi! Moni muukin on varmaan tuskaillut kuumuden kanssa. Meillä keittiö oli viime viikon kesäsulussa ja kokki lakossa helteiden takia. Meidän asunnossa oli viikon ajan ympäri vuorokauden vähintään 26 astetta lämmintä, toisinaan enemmän, joten ei tullut mieleenkään kokata mitään, mikä vaatisi kovin pitkäksi aikaa uunia tai hellaa (mielellään ei ollenkaan). Onneksi ilmat vihdoin viileni ja voi vihdoin kokata kunnolla. Meidän asunnossa on kuitenkin edelleen 26...

VEGAANINEN ✓ RAAKA ✓ Porkkanakakun maun voi kokea myös terveellisessä muodossa. Nämä pienet mutta niin herkulliset pyörykät ovat makeita, terveellisiä sekä helposti valmistettavia ja ne maistuu oikeasti porkkanakakulta! Kokonaishinnaksi koko erälle tulee vain noin kolme euroa, jolloin yhden pyörykän hinta on vain muutamia senttejä. Resepti 10 pyörykkään: 1 dl manteleita 1 dl saksan-, pekaani- tai cashewpähkinöitä (tai vaikka kaikkia) 1 dl porkkanaraastetta 10 kpl kuivattuja taateleita 2...

Helteet palasivat ja samalla loppui into ruoanlaittoon. Kesä on ihanaa aikaa, mutta kuuman hellan ääressä touhuaminen jo valmiiksi lämpimässä asunnossa on vastenmielinen ajatus. Tällä viikolla teimme ruokaostoksia maltillisesti (kaapeissa oli jo ennestään syömäkelpoista tavaraa jonkin verran) ja pyrimme nopeasti valmistuvaan ruokaan, joka ei vaatinut paljoa kuumennusta. MAANANTAI Makaronia ja tonnikalakastiketta sekä vesimelonia ja edellispäivän kaali-omenasalaattia. Oli sellainen...

Erilaiset uuniruoat ja kiusaukset ovat edullisia vaihtoehtoja penninvenyttäjille. Tämä vegaaninen kasviskiusaus on maukas vastine lihaisille kiusauksille mutta ennen kaikkea superhalpa, sillä yhden annoksen hinta on noin 90 senttiä! Resepti neljälle: 500 g peruna-sipulisekoitusta 1-2 paprikaa 1 tölkki kidneypapuja 1 dl (pakaste)herneitä 2,5 dl kaurakermaa 1 tl suolaa, pippuria & paprikajauhetta 1. Kuutioi paprikat pienimmiksi ja huuhtele pavut. Sekoita paprikat, pavut, herneet,...

*Rumpujen pärinää* Tässä se nyt on! Olen jo pidemmän aikaa haaveillut, että alkaisin julkaisemaan viikonvaihteessa kuvakoosteen siitä, mitä meillä syödään ja tässä se nyt on! Ensimmäinen (muttei toivottavasti viimeinen) kooste meidän päivällisistä (koska lounaalla usein on ne eilisen päivän rippeet tai jotkin muut roippeet jääkaapista). MAANANTAI Jääkaapin tyhjennyspäivä. Uunissa paahdettua kasviksia (eli kesäkurpitsaa, perunaa ja tomaattia) halloumin sekä parmesaaniraasteen kanssa....