Kotiäidin blogi missä jaetaan käsityö-, ruoka- ja leivontaohjeita, sekä etsitään täydellistä kaavaa millä elää kokonaisvaltaisesti terveenä ja samalla kadotetaan turhia kiloja!
Kategoriat: diy, ruoka, leivonta
Suosituimmat: 103
Kuumimmat: 194
Uusimmat: 757

Painopeitoista on ollut viime vuosina puhetta sosiaalisessa mediassa sen mieltä ja hermoja rauhoittavan vaikutuksen takia. Esimerkiksi Munakoisoni ja minä -blogissa on ohje kuinka painopeiton voi ommella itse. Painopeittoja käyttää niin aikuiset kuin lapsetkin ja niitä voi ostaa tai tehdä minkä painoikseksi vain. Painopeittoja on ollut markkinoilla jo yli kymmenen vuotta. Peiton paino rauhoittaa ja tuo turvaa. Niitä on käytetty keskittymishäiriöstä kärsivien hoidossa ja niiden on todistetusti...

Vappu on pian täällä ja se tietää äidin mahlasimaa. Siman voi laittaa tekeytymään jo nyt, mutta viimeistään kaksi vuorokautta ennen kuin sitä on määrä nauttia. Minun äitini tekee siman mahlasta, ja mahla tietysti valutetaan oman pihan koivuista. Mahlasiman maku on hieman erilainen perinteiseen verrattuna, se on pehmeämpi ja minusta ainakin herkullisempi. Ruuhipirtin perinteinen mahlasima saa nimensä kotipaikastani Ruuhipirtistä. Meillä mahlasima kuuluu vappuun erityisesti, mutta me juomme sitä...

Passionkääretorttu on erittäin maukas ja raikas vaihtoehto pääsiäisen kahvipöytään. Passiontäytteeseen ei ole pakko käyttää tuota Städterin hyydykejauhetta, mitä itse käytin, vaan sen voi korvata esimerkiksi liivatteella, tai jos pitää makeasta, niin valkosuklaa hyydyttää myös kivasti. Passionpyre, mitä itse käytin, on todella voimakasta ja kirpeää, joten makuun tuo hyydykejauhe ei vaikuta mitenkään. Tämä passionkääretorttu on ihanan trooppinen ja todella raikas. En lisännyt täytteeseen...

Parsakausi on täällä ja siksi minäkin intouduin taas tekemään hieman suolaista piirakkaa! Parsan ja pekonin liitto on tunnetusti kaunis ja onnistunut, siihen kun lisätään vielä vähän juustoa, on paketti valmis. PARSA-PEKONIPIIRAS POHJA: * 100 g Voita * 100 g Emmentalraastetta * 100 g Jauhoja TÄYTE: * 1 nippu tuoretta parsaa * 1 pkt (170 g) Pekonia (Huomaa että pekonipaketissa on 8 viipalettaa, jos parsat ovat ohuita, niitä menee enemmän, joten tässä tapauksessa kannattaa hankkia...

Vuonna 2015 aloitin laihduttamaan. Minulla oli loistava suunnitelma ja olin erittäin motivoitunut. Painonpudottaminen ei missään nimessä ollut helppoa, mutta mieleni oli kirkas ja onnistuin siinä hyvin. Tärkein tukeni oli Kuopion Yliopistollisen sairaalan ravitsemusterapeutti, jota kävin tapaamassa kahdesti kuukaudessa. Hän teki ruokavalioni ja seurasi painon tippumista. Kaikki meni hyvin, kunnes muutimme Lahteen. Lahdessa vastaava seuraaminen ja palvelu julkisella puolella ei ollut tuolloin...

Peruna on erinomainen lisäke arki- ja juhlaruokiin ja sen variointimahdollisuudet ovat lähes rajattomat. Tämä perunagratiini on helppo valmistaa ja se sopii hyvin esimerkiksi grillatun lihan tai kasvispihvien kanssa. Jos haluat nostaa gratiinin vieläkin korkeammalle tasolle, ripottele pintaan vielä aurajuustomurua. Lopputulos on fantastinen. PERUNAGRATIINI 5-6 ANNOSTA * 1 kg Perunaa * 25 g Voita * 2 rkl Vehnäjauhoja * 4 dl Maitoa * 3 dl emmental-raastetta * 1-2 tl Suolaa * ½ tl...

Äsken ajellessani kotiin kuuntelin radiosta varoituksia katupölystä. Minä siis vietin eilisen päivän Helsingissä ja tänään ihmettelin jo heti aamusta miksi kurkku on niin kamalan kipeä ja nenä aivan totaalisen tukossa. En oikein uskonut sen johtuvan vilustumisestakaan, sillä minulla oli kyllä keliin sopiva vaatetus. Sitten se iski. Helsingin katupöly on vähän toista maata, kuin täällä pikkulähiössä päijät-hämeen nurkilla. Suurin osa katupölystä on nastojen rikkomaa asfalttia ja hiekkaa, mutta...

Frutti di Mutsi -blogi Parin viikon päästä on pääsiäinen. Rairuohot ja ohrat voi siis laittaa kasvamaan ensi viikolla. Me teimme tänä vuonna erilaisia pääsiäiskoristeita, nimittäin rokkitukkaisia dinosauruksia. Kaupoissa on myynnissä dinosauruspurkeissa olevia juotavia jogurtteja. Leikkasimme niistä vähän valkoista osaa pois ylhäältä ja istutimme niiden sisälle ohraa. Dinoista tuli aika hauskoja ja nyt jännitämmekin kuinka pitkät letit nuo pienet pääsiäisdinot saavat. Lapset odottavat...

Minä rakastan kaaliruokia kaikissa muodoissa. Sen lisäksi että ne ovat erinomaisen herkullisia, kaali on usein myös terveellinen ja edullinen raaka-aine. Se taittuu kaikkeen salaateista keittoihin ja laatikoista muhennoksiin. Ihana ja monipuolinen herkku. Lupasin Instagramin puolella julkaista oman reseptini perinteiseen kaalilaatikkoon ja tässä se nyt tulee. Teen tätä aina isomman satsin josta osa menee pakastimeen annoksina. Sieltä siirrän sitä tarpeen mukaan pienempiin astioihin ja...

Tyttäreni oli sitä mieltä, että joulusta on kulunut jo liikaa aikaa ja hänen nukelleen ei ole vieläkään pidetty nimiäisiä. Minä olin samaa mieltä. Pian on huhtikuu ja vauva ei ole saanut juhliaan. Niinpä me päätimme yhdessä leipoa jotain pientä sunnuntain kunniaksi ja samalla nukke sai virallisen nimensä: Anna-Lisa Eureena Heinonen. Olen häkeltynyt miten upean nimen tyttäreni oli nukelle keksinyt. Sofia Heinonen / Frutti di Mutsi -blogi Sofia Heinonen / Frutti di Mutsi -blogi Resepti on...