Inka I on kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin keskittyvä blogi, jossa jaetaan vinkkejä ja kokemuksia terveydestä, ruoasta, treenistä ja kauneudenhoidosta.
Kategoriat: hyvinvointi, ruoka, kauneus
Suosituimmat: 277
Kuumimmat: 269
Uusimmat: 799

Tällä viikolla kokataan todella nopeita, simppeleitä ja lyhyen raaka-ainelistan ruokia. Täällä ainakin syksyn pimeys ja uuden arjen pyöritys (työt & päivähoito) vie mehut eikä energiaa kokkaukseen juurikaan ole. Nyt siis mennään sieltä mistä aita on (lähes) matalin! Viikon kruunaa Natan kikhernelimonello. Sitä ennen syödään Hannan arkipastaa, perinteistä lohikeittoa ja riisivuokaa, jossa ainekset vain sekoitetaan uunivuoassa ja siinä se. Herkullista ja helppoa viikkoa! RUOKALISTA, VKO...

Tällä viikolla listalta löytyy kukkakaalikeitto, joka on mieheni löytö suosikkiblogistamme Liemessä. Kukkakaalikeiton maku on erityisen syvä ja se johtuu varmasti paahdetuista vihanneksista ja erityisesti valkosipulista. Lisäksi listalla on kahta simppeliä uuniruokaa, peltimakaronilaatikkoa ja juureskiusausta. Sunnuntaina herkutellaan tortillapizzoilla. Ohjeessa on esimerkkitäytteet, mutta voit valita ne omien mieltymystesi mukaan. Söimme näitä viime viikonloppuna kahtena päivänä peräkkäin ja...

Hupsista, kuukausi vaihtuu jo lokakuuhun! Sesongissa on nyt muun muassa kurpitsat ja siksi ruokalistalta löytyykin mun suosikki kurpitsakeittoa. Siinä maistuvat kookos ja aasialaiset mausteet. Viikko on muutenkin aasialaisia vivahteita täynnä: alkuviikosta listalla on Hannan himonuudelit ja viikonloppuna herkutellaan shahi paneerilla. Kaikki viikon reseptit ovat kasvisruokia ja pastalla herkutellaan pariin otteeseen. Jotenkin tämä syksyn harmaus saa kaipaamaan ihanaa lohturuokaa, jota pasta...

Tällä viikolla syödään muun muassa mun tän hetken lempipastaa, jonka bongasin ruokakirjailija Tara Junkerin Instagram-tililtä ja Liemessä-Jennin ihanaa lohturuokaa eli bataatticurrya. Herkullisen helppoa viikkoa! RUOKALISTA, VKO 39 MA: Pipsa Hurmerinnan pikalohi TI-KE: Tortillalasagne TO: Kesäkurpitsakeitto PE: Linssipasta LA-SU: Bataatticurry KAUPPALISTA: 2 isoa bataattia 1 kg kesäkurpitsaa 1 ruukku korianteria tai minttua 1 ruukku (lehti)persiljaa 2 sipulia 2 salottisipulia 2...

Viime viikolla alkoi toivottu juttusarja, jossa jaan viikoittain ruoka- ja kauppalistan sekä reseptit. Tällä viikolla on luvassa pelkkiä kasvisruokia, ja resepteissä hyödynnetään paljon pitkään säilyviä raaka-aineita, kuten säilykkeitä ja kuiva-aineita. Linssikeitosta varoituksen sana jo tässä kohtaa! Se on niin hyvää, että suosittelen heti tekemään tupla-annoksen ja pakastamaan loput. Lisäksi olen valinnut tälle viikolle useita Samasta padasta -keittokirjan ikisuosikkejani, kuten...

Arkiruokien reseptilistaukset ovat olleet supersuosittuja ja olette toivoneet niitä lisää. Muutamat haaveilivat siitä, että tekisin myös kauppalistan valmiiksi. Saamanne pitää! Kysyin Instagramissa, missä ja milloin haluaisitte, että jaan listat ja enemmistö toivoi, että jaan ne torstaisin Instagram stooreissa. Samalla vaivalla julkaisen ne kuitenkin myös blogissa, jossa ne sitten säilyvät, jos niihin haluaa myöhemmin palata. Tässä on nyt ensimmäinen ruokaviikko-postaus ja otan mielelläni...