Puutarhaa, lifetstylea ja DIY-juttuja isolla innolla. Blogia pitää 38-vuotias pihasuunnittelija ja puutarhatoimittaja, joka rakastaa upottaa sormensa multaan.
Kategoriat: puutarha, diy, lifestyl
Suosituimmat: 336
Kuumimmat: 45
Uusimmat: 703

Postauksistani voi varmasti päätellä, että hiihtoloma on sujunut rattoisasti jälkiruokien merkeissä. Pakko kuitenkin jakaa vielä tämäkin vinkki. Marengin suurena ystävänä olen vastaanottanut ilolla ruokakauppojen laajenneen marenkipohjavalikoiman. Nyt löytyy isoa kakkupohjaa ja pieniä leivonnaispohjia. Ihan pikkukaupoistakin. Niin ihanaa kuin marengin valmistaminen kiireettä onkin, on ihanaa joskus myös oikaista. Valmis marenkipohja on juuri tätä. Mitä parhain vierasvara ja sokerihampaan...

Tiedättekö sen tunteen, kun jossain paikassa, kaupungissa tai maassa on saatava jotain tiettyä herkkua, oli se sitten jälkiruoka, välipala tai lämmin ruoka? Me suuntaamme vähintään pari kertaa vuodessa Savon seudulle vanhempieni luokse. Paikka tarkoittaa minulle lomaa ja lepoa. Niiden jatkeena tulee aina letut ja kinuskijäätelö. Kesällä kylkeen on saatava tuoreita mustikoita, ja letut syödään terassilla järven rannalla. Talvella lettujen kanssa kelpaavat vaikka jäiset tyrnit. Missään muualla...

Kevättalven narsisseissa on sitä jotain. Mullasta ponnistavat ensimmäiset sipulikukat, ripaus heleän vihreää ja lupaus keväästä. Narsissit voi hyvin kantaa kasvihuoneeseen, kun koira ulkoilee pihalla. Samalla tulee harjattua nurkat. Voi kevät, tule...

Kylmäkäsittely on helppoa. Taimet, jotka tarvitsevat kylmäkäsittelyn, ovat aivan turhaan vaikean maineessa. Uskaltaisin mennä jopa niin pitkälle, että kylmäkäsittely on taimikasvatuksen helpoin osa, varsinkin runsaslumisina talvina. Laita laakeaan ja puhtaaseen astiaan taimimultaa. Kastele koko multa-ala kauttaaltaan. Kylvä pienet siemenet pinnalle tai upota isommat siemenet siemenen syvyydelle multaan. Anna astian olla sisällä muutama päivä, jotta siemenet ehtivät imeä vettä. Joskus joku...

Ystävänpäivä rantautui minun maailmaani 25 vuotta sitten. Kouluun tuli postilaatikko johon sai jättää viestejä ja kortteja ystäville. Rohkeimmat jättivät nimettömiä viestejä salaisen ihailun kohteelleen. Niihin kirjoitettiin englannin tunnilla 'Will you be my valentine?'. Kortit jaettiin ystävänpäivänä. Miten jännittävää oli saada pikkuviestejä. Siinä missä oma pulpetin kansi täyttyi viesteistä, en voinut olla huomatta sitä, että jotkut saivat vain yhden viestin. Joku ei ollenkaan. Ystävyys on...

Kylvöhommat ovat aina ennalta arvaamattomia. Taimien eteen voi tehdä parhaansa ja loppu on kiinni - noh siemenistä. Pari viikkoa sitten kylvetyt kelloköynnöksen siemenet eivät itäneet millään. Reilu viikko lämmittelyä lattialämmityksen päällä ja ylimitoitettu kastelu sai lopulta 11 kuivahtanutta siementä itämään. Yhtään sen paremmin ei mene jättiverbena-osastollakaan. Suomalaisesta siemeniä myyvästä nettikaupasta pari viikkoa sitten tilatut siemenet jumittuivat jonnekin jälkitilausten...

Jäädytetty ananas on ihan huippu! Ameriikassahan tämä on jo ihan vanha juttu, mutta meille se rantautuu hieman jälkijunassa. Amerikkalaiset supermarketit myyvät ananasta myös suoraan pakkasesta. Meillä se täytyy vielä pilkkoa itse ja lykätä pakastimeen. Mikä tässä on sitten niin kummallista. Rakenne hyvät ihmiset. Pakastettu ananas lykätään blenderiin ja surautetaan. Lopputuloksena on miedon makuinen kuohkea vaahto. Meillä ananasta löytyy pakkasesta nykyään päivittäin. Smoothie on välipalana...

Meiltä on Maria Kesäsen kanssa tulossa uusi kirja! Juhlapuutarha on visuaalista tykitystä alusta loppuun. Suuri ja kaunis kirja kätkee sisäänsä loputtomasti kattausvinkkejä, kimppu- ja koristeluideoita sekä ruokaohjeita. Kirja kertoo myös miten kasvatat omat juhlakukat ja laitat puutarhan kuntoon ennen juhlia. Kirjan kuvasi pitkähermoinen Jaska Poikonen, joka mukisematta rymysi pitkin pihoja aamusta iltamyöhään. Kuvasimme harvakseltaan, ja päivät olivat pitkiä. Kisakuntoa kysyttiin usein,...

Kymmenen vuotta on hurahtanut käsittämättömän nopeasti, kun seura on ollut hyvää. Ihanaa...

Vuoden ensimmäinen taimimultapussi, rapisevat siemenet ja se tuoksu. Kyllähän te tiedätte. Lisäksi se tunnelma, joka vuosi toisensa jälkeen saa ryhtymään tähän hullutukseen. Notkukoon pöydät, loppukoon tila. Täältä tullaan taas! Osa siemenistä on vielä matkalla, mutta kelloköynnökset pääsivät jo multiin. Itselleni sopii tällainen paloissa puuhastelu. Pääsee silloin se koko totuus painumaan jonnekin hämärän tuolle puolen. Tässähän nämä ohimennen valmistuvat. Toukokuun lopussa ihmetellään, kun...

Kotijäätelön teko on superhelppoa, vaikka kotoa ei jäätelökonetta löytyisikään. Vain mielikuvitus on rajana sörsseleiden kanssa mitä jädeen voi upottaa. Tein viikonloppuna kahta eri versiota suklaajätelöstä: Laktoosittoman ja maidottoman. Netistä löytyy useita eri jäätelöohjeita, mutta tässä simppelit muunneltavissa olevat perusohjeet näihin kahteen. Laktoositon kotijäätelö:5dl kuohukermaa1tlk kondensoitua (sokeroitua) maitoa.1 tl vaniljasokeriaSuklaata maun mukaan. Tähän jäätelöön meni yksi...

Yksi empijutuistani on aamuhämärässä nautittu aamukahvi. Kahdeksaan nukuttu aamu on meillä jo myöhäinen. Talvella valo on silloin vielä vähissä. Talo on tosi hiljainen ja koirallakaan ei vielä ole kiire ulos. Puoli tuntia ja pala rauhaa. Uutiset ja aamupala. Se on kumma miten lapsiperheen arjessa tällaiset jutut nousevat niin suureen arvoon. Oma pieni hetki takaa sen, että jaksaa juosta tukka putkella asioilla. Onneksi on aikaa myös ihan vaan olla. Supermarsu-leffa päivän ohjelmana ei...

Kausiruoassa on se hyvä puoli, että aina saa olla tohkeissaan, kun tarjolle tulee herkkuja vain rajoitetun ajan vuodesta. Se tuo myös mukavaa vaihtelua ruokailuun. Tuntuu, että jokaisessa ruokakaupassa on tällä hetkellä ensimmäisenä tarjolla Romanesco-kukkakaali. Sen ymmärtää hyvin. Onhan tämä melkoinen taideteos. Pidän kukkakaaleista paljon. Pääasiassa riittää keittäminen ja nokare voita. Tämä se on pikaruokaa jos joku. Romanesco päätyy minulla myös blenderiin vihersmoothieen lehtikaalin ja...

Kuinka moni myöntää nappaavansa esikoita mukaan lähes joka kauppareissulla? Näitä ei vain voi vastustaa. Sekin käy tekosyyksi, että viimeksi ostin tulppaaneja. Tai krysanteemeja. Pääasia että koti kukkii ja kevättä kohti mennään. Esikot pitävät viileästä ja valoisasta paikasta. Meidän 90-luvun alussa rakennettu talo on ilmeisesti tarkoitukseen kyllin vetoisa, sillä täällä voidaan hyvin. Mikään ei estä sitä, että säästäisi taimet kevääseen saakka ja istuttaisi ulos. Tilapulan vuoksi olen...

En voi kuin ihastella lumista puutarhaa, joka ilmestyi yön aikana. Ihana pölisevä pakkaslumi on parasta mitä talvi voi mukanaan tuoda. Eniten nautin lumisista puista, jotka maalaavat koko maiseman valkoiseksi ja huurteiseksi. Olen aina ollut enemmän lämmön ja kesänystävä. Kuitenkin sydän sykähtää aina, kun se ensimmäinen kaunein talvikeli saapuu. Onhan tässä jotain tosi suomalaista. On kiva kuunnella lumen narinaa kengän alla ja antaa ilman huuruta hengittäessä. Voisin hyvin jatkaa näissä...