Arkista elämää, kissoja, ruokaa, kirjoja, ajankohtaisia ajatuksia ja kaikkea muuta täysin yhdentekevää.
Kategoriat: kissat, ruoka, kirjat
Suosituimmat: 472
Kuumimmat: 663
Uusimmat: 572

Toivotan kaikille HYVÄÄ ITSENÄISYYSPÄIVÄÄ...

Kun mielikuvitus ja kekseliäisyys ovat kovilla ruoan laiton kohdalla sanon kiitos REKOlle. Viime viikolla tarjoilla oli kalkkunaa ja ostin muiden tuotteiden ohella yhden savukalkkunafileen. Osan säästin ruokasalaatiksi ennen joulun herkutteluhetkiä, mutta en voinut pitäytyä laittamasta osaa heti. SAVUKALKKUNAKIUSAUS 500 g savustettua kalkkunan rintafileetä 800 g perunaa 2 (n. 200 g) porkkanaa 2-3 sipuli 1 tl rakuunaa 0,5-1 tl suolaa 0,5 tl mustapippuria 1 dl kanalientä 4 dl...

Lisää...

Käytyäni kuulemassa Christian Rönnbackaa aloitin hänen kirjojensa lukemisen sarjan kahdesta ensimmäisestä kirjasta. Operaatio Troijalainen (Christian Rönnbacka) aloittaa suomalaispoliisi Antti Hautalehdosta kertovan sarjan. Kirjan alussa Hautalehto on töissä viimeistä päivää Keskusrikospoliisissa. Etenemistoiveidensa takia hän aloittaa uudet työt Porvoon poliisin teknisessä tutkinnassa. Itse Hautalehto on ronskin huumorintajun omaava hieman alle nelikymppinen, ei ainakaan...

Talvi tulee koska kerkii joulu aina ajallaan....

Olimme eilen koko iltapäivän Tytsyn kanssa kaupungilla katsomassa joulunavaustapahtuman ohjelmaa. Ohjelman katselun ohessa ehdimme käydä katselemassa uudistunutta kauppakeskus Espeniä, keskustan jouluvaloihin liittyvää isoa valaistua lumiukkoa ja asioilla muutamassa kaupassa. Valoja tuli kuvattua sekä valoisaan aikaan että pimeällä. Ehdimme käydä tervehtimässä myös Aava Kertun tilan eläimiä torilla. Torin lavalla nähtiin useita eri paikallisia ja hieman pitemmänkin matkan takaa tulleita...

Oletteko kaupoissa asioidessanne huomanneet, että sieltä puuttuu jotain, jota ennen sai ja joka olisi sieltä edelleen ehdottomasti saatava? Minä olen. Listasin lähiajalta 3 tuotetta, joita ennen sai vaivatta ja jotka nyttemmin ovat kadonneet sukupuuttoon. 1) Savupallas. Meillä savupallas kuului aikanaan ehdottomasti joulupöytään ja sitä nautittiin muutenkin aina silloin tällöin. Se kun on äärettömän herkullista. Itsekin jatkoin traditiota nauttimalla jouluna ehdottomasti pallasta. Muutama vuosi...

Sugar and spice and all things nice, that's what little bears are made of -Modified from an English nursery...

Jostain syystä muilla Lindströmin pihvit ovat aina punajuurenpunaisia, mutta minun pihvini maistuvat punajuurelta ja muistuttavat jauhelihapihviä väriltään. Outoa. Pitäisi kai reseptiin lisätä punajuuren määrää. Mutta enpä lisännyt, koska pihvit maistuvat minulle näinkin, haaleita mutta makuisia. LINDSTRÖMIN PIHVIT 0,6 dl korppujauhoja1,2 dl ruokakermaa0,6 dl etikkapunajuurten lientä180 g etikkapunajuuria2 punasipulia1 pieni tai 0,5 iso maustekurkku500 g nauta-sikajauhelihaa1 kananmuna0,5 tl...

Suomessa on kaikki hyvin. Työttömyys vähenee, kulutus kasvaa, vienti vetää, rahaa tulee ovista ja ikkunoista valtiolle ja kunnille. Siitä pitäisi riittää myös vähäosaisille. Mutta onko asia näin? Kävin viikko sitten viemässä tuttavalleni käpyjä. Hän työskentelee vapaaehtoisena jakamassa lähelläni olevassa kyläkeskuksessa ruoka-avustuksia tarvitseville. Mennessäni sinne paikka oli täynnä ruoka-avun hakijoita, useimmat heistä vanhuksia tai äitejä. Tuli jotenkin masentunut olo siitä, että vanhojen...

Lyhvee ol leikki lystiä. (Lyhyeen oli leikki lystiä)....

Viime viikolla tuli sen verran urakalla makeaa, että tällä kertaa on tarjoilla vain suolaista. Munakasrulla on klassikko menneisyydestä, joka sopii myös nykypäivään. Se on helppo tapa piilottaa esim. ylijääneet kastikkeet arkiruokapöydässä. Se sopii illanistujaisiin, brunssipöytään ja jopa voileipäkakun korvikkeeksi juhliin. Täytteeksi voi laittaa aivan mitä hyvänsä: lihaa, kanaa, kasviksia, juustoja jne. Omani sai täytteeksi kanakastikkeen. MUNAKASRULLA BROILERTÄYTTEELLÄ Pohja:6 kananmunaa5 dl...

Taas on käännelty muutama sivu lukiessa. Tällä kertaa kirjavalikoima on hieman erikoislaatuisempi. Huonosti käyttäytyvät naiset - prinsessat, jotka pitivät päänsä, jos mahdollista (Linda Rodriquez McRobbie) tarkastelee ylhäisiä, jopa kuninkaallisia naisia, jotka eivät käyttäytyneet yhteiskunnan (miesten) heille asettamien normien ja rajoitusten mukaisesti. Kirjan naiset on jaoteltu miesten/yhteiskunnan heihin kohdistamien rikottujen rajojen mukaisesti lukuihin Taistelijat, Vallankaappaajat,...

Marraskuun iltoina nähdä voi kummia, hämärän hahmoja, varjoja tummia....

Tälläkin viikolla ja viikonloppuna on tehty "oikeaa" ruokaa. Niistä reseptit myöhemmin. Mutta tämän kerran juttu on omistettu makealle, jälkiruoalle ja leipomuksille. Hypimme kurpitsa-ajasta jouluun. Resepteistä osa on omia kokeilujani, osa muiden kehittämiä ohjeita. Nauttikaa makeasta siinä määrin kuin haluatte. Aloitetaan kurpitsasta. Kurpitsapiirakan pohjan voi tehdä koska haluaa, mutta jos ajattelette pakastamista, pakastakaa vain pohja ja tehkää kuorrute vasta ennen...