Keittiöelämää, erityisesti leipää, kädentaitoja ja luovaa värkkäystä. Luonnosta kerättyjä materiaaleja ja kierrätystä. Ovikransseja, tilkkutöitä, vaatteiden tuunausta – ja paljon muuta!
Kategoriat: diy, kierrätys, leivonta
Suosituimmat: 7
Kuumimmat: 10
Uusimmat: 468

Syksyllä, kun kasvikset ovat parhaimmillaan, teen usein kevyitä kasvissosekeittoja. Ne vaativat kaverikseen leivän. Vaalea sämpylä tai viipale ruisleipää on aina hyvä vaihtoehto, mutta tällä kertaa leivoin keiton oheen nopeatekoisia kesäkurpitsamuffineita. Tässä resepti, ole hyvä! 200 g raastettua kesäkurpitsaa 5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl soodaa 0,5 tl suolaa 2,5 dl rasvatonta piimää (tai maitoa) 50 g sulatettua voita 1 muna 1 ps (150 g) cheddar-juustoraastetta 2...

Jos mustikkamehu ei satu kaatumaan rinnuksille, lapselta jää pieneksi paljon T-paitoja, joiden kankaat ovat vielä erittäin hyväkuntoisia. Ei niitä kauan ehditä pitää, kun tulee kasvupyrähdys ja tarvitaan isompia vaatteita. Osan paidoista voi kierrättää torkkupeitoksi. Taustan saat kätevästi käytetystä pussilakanasta tai lakanasta. Ne ovat pesuissa usein jo muuttuneet mukavan pehmeiksi ja kotoisiksi, mikä on ihan omiaan torkkupeitossa. Kannattaa kuitenkin tarkistaa, ettei kangas ole vanhuuttaan...

Kaikki on toisin kuin olen nuorena luullut Minulla on tiettyjä kesäkirjoja, joihin palaan yhä uudestaan. Ne ovat kuin vanhoja ystäviä, joita tapaan lomalla. Kirjailija, suomentaja ja maailmanmatkaaja Kyllikki Villan koko tuotanto kuuluu tähän sarjaan. Tänä vuonna nautiskelin runoja avaamalla 15 vuotta sitten julkaistun Ei eilistä, ei huomista -runokokoelman. Jo kirjaan tarttuessani mieleni keveni kesätunnelmaan. Huomasin ajattelevani miten Kyllikki Villan nimi kuulostaa rappusia alaspäin...

Villivadelmat ovat metsän kesäinen aarre, jonka saattaa löytää esimerkiksi muutaman vuoden vanhalta hakkuuaukiolta. Koossa ne häviävät puutarhavadelmille, mutta maku on aivan toista kuin isoiksi ja komeiksi jalostetuilla serkuillaan. Ohjeen kiisseliin riittää vähempikin määrä vadelmia, mutta omat mittani ovat runsaita. Niin tässäkin reseptissä. Sokerin määrä riippuu vadelmien makeudesta. Maista lopputulosta ja lisää sokeria, jos siltä tuntuu. 1 l vettä 3 dl sokeria 5 rkl perunajauhoja 1 l...

Vuosi 2020 tullaan muistamaan mahtavana mustikkavuotena. Sen kunniaksi julkaisen uudestaan parhaan mustikkareseptini, joka kolme vuotta sitten nousi yhdeksi Leonardo da Vinkki -blogin hittiresepteistä. Ihan oikeutetusti. Se on leipä, joka on parempaa kuin pulla. Mustikkainen sydänkranssi Nyt on leipä niin kaunis, että kävisi pullasta! Mustikkaisessa sydänkranssissa parasta ei kuitenkaan ole ulkonäkö, vaan maku. Tämä on ehdottomasti paras herkkuleipäni ikinä. Ohje, josta olen tavattoman...

Kotitekoiset pikkuleivät ovat kaikkien mieleen. Ainakin meillä piparitölkki tyhjenee nopeasti! Useimmiten teen pellille lusikalla kasattavia "möykkykeksejä". Ne ovat helppo vaihtoehto, sillä en liiemmin pidä hankalasti käsiteltävien taikinoiden kaaviloinnista. Lisäetuna nämä kotoiset möykyt sopivat hyvin koko perheen leivottavaksi. Alakoululaiseni on innokas leipuri ja pipareita hän leipoo kanssani erityisen mielellään. 65 kpl 100 g voita 2 dl sokeria 1,5 dl fariinisokeria 2 munaa 1,5 tl...

Näitä sämpylöitä riittää suuremmallekin joukolle. Ne sopivat esimerkiksi talkootarjottavaksi, koska puuron vuoksi ne eivät kuivahda. Sämpylät voi leipoa jo edellisenä päivänä. 20—24 sämpylää 3 dl kaurahiutaleita 5 dl vettä0,5 tl suolaa50 g hiivaa2 tl suolaa5 dl haaleaa vettä 0,5 dl rypsiöljyä13—14 dl vehnäjauhoja Keitä kaurahiutaleista puuro ja jäähdytä se kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva ja suola kädenlämpöiseen veteen. Lisää öljy ja puuro. Sekoita joukkoon vähitellen jauhoja. Vaivaa kunnes...

Haruki Murakamin Rajasta etelään, auringosta länteen houkuttelee tarttumaan kirjaan jo pelkästään arvoituksellisen nimensä vuoksi. Heti kirjan alkusivuilla selviää, että rajasta etelään tulee Nat King Colen laulusta South of Border. Laulussa se tarkoittaa Meksikoa, mutta kirjassa se laajenee tarkoittamaan taianomaista, henkilökohtaista Eldoradoa, "jotain kaunista, suurta ja pehmeää" kuten Shimamoto kirjassa toteaa. Auringosta länteen lähtevät puolestaan kävelemään ne, joiden sisällä jokin on...

Äitini kaipasi valkoista hellehattua, kun olin juuri siivonnut vaatekaappiani ja laittanut sieltä valkoiset, vuosia käyttämättä olleet farkut kiertoon. Oli siis varsin luonteva ajatus ommella tarvittu hattu näistä tarpeettomista housuista. Mitä hattua ommellessa opin? 1. Netti on pullollaan ilmaisia kesähatun kaavoja. Niitä ei kannata itse piirtää. Päätä haluamasi malli ja etsi sitä vastaava selkeä kaava, josta on tulostusvalmiina eri kokoja. 2. Housun lahje on kapea ja lieri vie yllättävän...

Tänä vuonna kokeilin kahden kuusenkerkkäjuoman lisäksi kahta erilaista tapaa valmistaa kuusenkerkkäsiirappia. Kuusenkerkkäsiirappi I 1 l kuusenkerkkiä1 l vettä0,5 kg sokeria (mikä tahansa sokeri käy) Liota kuusenkerkkiä yön yli vedessä. Keitä noin tunti. Siivilöi ja lisää sokeri. Keitä vielä 1-3 tuntia. Mitä kauemmin keität sitä tummempaa ja sakeampaa siirapista tulee. Varo kuitenkin polttamasta siirappiasi! Kaada puhtaaseen lasipurkkiin. Säilytä viileässä. Kuusenkerkkäsiirappi II Lado...

Kevätsiivouksen yhteydessä lastenhuoneesta sai lähtöpassit Ikean kerroskatiskan näköinen, limenvihreä säilytyspussi. Se oli jo aikansa palvellut. Kevään viherhuuman jälkeen väri kuitenkin miellytti silmää, joten tein siitä muutaman korun. Korun läpimitta on 8 cm, joten sitä voi käyttää rintakoruna, hatun koristeena tai vaikka kauppakassin piristeenä. TARVIKKEET Ikean limenvihreä säilytyspussihuovutettu lasinalunenkierrätysnappirintakorun kiinnitysmekanismi tai hakaneula TEKO-OHJE Jokaisessa...

Meillä granola kuuluu lähes jokaiseen aamiaiseen. Sen syrjäyttää vain puuro, joka lämmittää mukavasti talviaamuisin. Kesä kuitenkin kuuluu granolalle. Maukkaisiin, rapean rouskuviin granolamuruihin ei kyllästy, kun itse tehden herkkuun saa loputtomasti erilaisia makuja. Tällä kertaa granolaan makua antaa omena. Se ehtii kuivua uunissa granolan valmistuessa, kun omenakuutiot ovat riittävän pieniä. Ne eivät saa olla rusinaa suurempia. Brazilpähkinät voit korvata vaikka cashewpähkinöillä tai...

Haluatko yllättää ulkomaiset vieraasi ja tarjota ehtaa Suomi-eksotiikkaa? Tienvarsien loputtomat havumetsät tekevät Suomessa reissaaviin matkailijoihin yleensä melkoisen vaikutuksen. Auton ikkunoista nähtyjen, asumattomien metsätaipaleiden jälkeen lasillinen raikasta kuusenkerkkäjuomaa jää taatusti mieleen. Kuusenkerkät ovatkin juuri nyt parhaimmillaan. Niiden kerääminen ei kuulu jokamiehenoikeuksiin, mutta tuttu metsänomistaja antaa varmasti luvan hakea niitä metsästään, eihän niitä paljon...

On vuosi 1921. Naisten oikeuksista kiinnostunut Perveen Mistry on valmistunut asianajajaksi Oxfordista ja aloittanut työt isänsä lakitoimistossa Bombayssa. Se on ainoa lakitoimisto, josta hänen naispuolisena lakimiehenä on mahdollisuus saada töitä. Kun toimiston pitkäaikainen asiakas, varakas tehtaanomistaja Omar Farid kuolee, postissa saapuu kirje perheen edustajalta herra Mukrilta. Faridin kolmesta leskestä jokainen haluaa luovuttaa perintönsä hyväntekeväisyyteen. Yrittääkö joku käyttää...

Toisinaan leipää leipoessa alkaa tehdä mieli myös jotain makeaa. Silloin nopeatekoiset muffinit ovat helppo ratkaisu. Tällä kertaa tein kakut ananaksesta. Sen sijaan voit käyttää esimerkiksi päärynää tai persikkaa ja vastaavaa jogurttia. Demerarasokeri antaa muffineille rapean pinnan, mutta se ei ole välttämätön lisä. Itsekään en sitä nyt käyttänyt. 12 kpl 4,5 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 0,5 tl ruokasoodaa 0,5 tl suolaa 2 kevyesti vatkattua munaa 2,5 dl ananasjogurttia 2,5...