Keittiöelämää, erityisesti leipää, kädentaitoja ja luovaa värkkäystä. Luonnosta kerättyjä materiaaleja ja kierrätystä. Ovikransseja, tilkkutöitä, vaatteiden tuunausta – ja paljon muuta!
Kategoriat: diy, kierrätys, leivonta
Suosituimmat: 12
Kuumimmat: 5
Uusimmat: 420

Syksyisellä metsäretkellä saattaa sade yllättää. Silloin mieltä piristää termoskannusta mukiin kaadettu kuuma keitto, jota chilin tulisuus lämmittää. Nuotion äärellä laavulla lämmitellessä tai kuusen alla sadetta pitäessä kaikki kuuma maistuu hyvältä, mutta kyllä tämä kookos-kurpitsakeitto on silti yksi suosikeistani. Reseptistä tulee 6 mukillista. Riippuu retkeläisistä ja muista eväistä riittääkö se kahdelle vai kuudelle henkilölle. Jos et retkeile, vie keittoa termoskannussa vaikka lounaaksi...

Suklaakinuskipopparit olivat supermenestys poikani 9-vuotissynttäreillä. Makea herkku houkutteli lapsia popcornkulhon ympärille, mutta näytti näitä maistelevan mielellään vanhemmatkin. Kinuski:100 g voita2,5 dl fariinisokeria2,5 dl taloussokeria0,5 dl vaaleaa siirappiaripaus suolaa 2 ps mikropopcorneja200 g suolattuja maapähkinöitä300 g taloussuklaata Yhdistä kinuskiainekset kattilassa ja keitä niitä lieden keskilämmöllä 8 – 10 minuuttia. Levitä mikrossa valmistetut popcornit ja suolapähkinät...

Paahteiselle parvekkeelleni on vaikea löytää kukoistavia kasveja. Keskikesällä lämpötila kohoaa usein jo aamupäivällä reippaasti yli 30 asteen ja hellepäivinä useimmat kukat, yrtit ja hyötykasvit nuupahtavat. Taistelen kärvennystä vastaan kastelemalla aarteitani aamuin illoin, mutta moni aurinkoisenkaan paikan kasvi ei selviä. Tähän mennessä takuuvarmoiksi valinnoiksi ovat osoittautuneet vain pelargoni, maksaruoho ja chili. Ne voivat hyvin hellepäivinäkin ja talvehtivina kasveina porskuttavat...

Tämä postaus on sinulle, joka unohdat avaimesi eteisen pöydälle ja paukautat ulko-oven reippaasti lukkoon ulos lähtiessäsi. Avaimet eivät unohdu kotiin, kun pidät niitä pussissa, jonka ripustat ovenkahvaan. Jos ovessasi on vaakasuora, toisesta päästä avoin kahva, voit ommella pelkän avainpussin. Jos ovessa on molemmista päistä kiinnitetty vetokahva, tarvitset avaimille tarkoitetun pussukan lisäksi ripustimen, joka jää oveen roikkumaan, kun avaat hakalukon ja otat avainpussin ulos lähtiessä...

Sitruuna-lakritsijäätelö on klassinen muunnelma aiemmin julkaisemastani Himoitusta lakujätskistä. Se on ilman jäätelökonetta valmistuva, koukuttava herkku, jota on lähes pakko tehdä uudestaan. Kehtaa tarjota vieraillekin, vaikka yleensä perhe ehtii ensin. Lakritsi on salainen paheeni ja lakujäätelö alkukesän ykkösherkkuni. Siitä muunnelmana voi tehdä sitruuna-lakritsijäätelön. Jätskin valmistus on helppoa ja siitä tulee glukoosisiirapin vuoksi kermaista ja silkinpehmeää ilman jäätelökonetta. 6...

Kehittelin pitkään täydellisen maustelimpun ohjetta ennen kuin olin reseptiin tyytyväinen, mutta tässä se nyt on, olkaa hyvä! Ohjeesta leipoutuu vain yksi pieni limppu, sillä tämä leipä on parhaimmillaan tuoreena. Jos maustelimppu kuitenkin jostain syystä pääsee kuivahtamaan, ei huolta, se on herkullista myös paahdettuna. 1 pieni leipä 2,5 dl piimää25 g hiivaa0,75 tl suolaa0,5 dl siirappia2 tl pomeranssinkuorta1 tl anista2 rkl kuminaa3 dl ruisjauhojan. 4 dl hiivaleipäjauhoja Liuota hiiva, suola...

Ruissalon saaren ulkoilumahdollisuudet tuntevat kaikki turkulaiset, mutta Vaarniemen luonnonsuojelualue Turun ja Kaarinan rajalla on monelle tuntematon. Se on todella harmi, sillä alue on helposti saavutettavissa ja retkeilyreitillä riittää katsottavaa ja koettavaa koko perheelle. Me vietimme reippaan ulkoilupäivän poikani kanssa Vaarniemen kallioilla elokuun lopussa, josta nämä kuvat. Auton jätimme parkkiin Kaarinassa Rauvolantien päässä olevalle parkkipaikalle. Parkkipaikalta jatkoimme...

Karsin parvekkeellani rehottavaa villiviiniä ja tapani mukaan kietaisin leikatuista oksista kranssin. Siihen löytyy puutarhasta tai luonnosta aina jotain koristeita.Nyt saan luvan kerätä ystävän mökkirannasta muutaman tervalepän kävyn ja muuta ei pohja kaipaakaan. Yksinkertainen on kaunista. TARVIKKEET nippu villiviinin oksia hamppunarua tervalepän käpyjä TEKO-OHJE Kiepauta nippu pitkiä villiviininoksia kranssiksi. Tukevoita rakenne pyörittämällä oksien ympäri kierros hamppunarua. Solmi taakse,...

Itsekin leivon kerta toisensa perään helposti niitä samoja pyöreitä sämpylöitä, vaikka sydänsämpylät pyöräyttää ihan samalla vaivalla. Tämä resepti muistutuksena sekä sinulle että tänne kotikeittiöön. 10 sämpylää 1,5 dl mäskiä3,5 dl vettä25 g hiivaa1 tl suolaa1 dl spelttihiutaleita1 dl aprikoosimarmeladia0,5 dl hunajaa4 dl ruisjauhojan. 7 dl vehnäjauhoja Liuota hiiva ja suola kädenlämpöiseen vesi-mäskiseokseen. Lisää joukkoon spelttihiutaleet, aprikoosimarmeladi ja hunaja. Sekoita. Vaivaa...

Yleensä askartelen kortteja kierrätysmateriaaleista, mutta tällä kertaa lähes kaikki tarvikkeet ovat kaupasta. TARVIKKEET kolmeen taittuva korttipohja, jonka keskiosassa on ikkuna koristepapereita perhosleikkuri kukkaleikkuri valmiita kartonkikukkia valkoinen tussi pieniä koristehelmiä rautalankaa parsinneula teippi liimaa TEKO-OHJE Tee joka kortista hieman erilainen, niin askartelu on hauskempaa ja jokaisesta kortista tulee ainutkertainen. Aloita liimaamalla ikkunan taakse...

Nopeasti valmistuva jauheliha-sienipasta on meillä sienestyspäivien vakio-ohjeita. Tätä syödään erityisesti syksyllä usein ja aina se maistuu yhtä hyvältä. Talvella teen herkun pakastetuista, ilman voita paistetuista sienistä. Maku ei kärsi, vaikka raaka-aineena on pakastetut sienet. Jauhelihan määrä reseptissä hieman vaihtelee sen mukaan minkälaisia valmispakkauksia kaupassa on tarjolla. 400 g on yleinen pakkauskoko, mutta ohjeeseen uppoaa kyllä 100 grammaa enemmänkin ilman, että se juurikaan...

Matkaoppaan vapaakappaleen arvostelu. Aina löytyy muutama hyvä syy matkustaa UNESCOn maailmanperintökohteeksikin valittuun Tallinnaan. Historiallisen Vanhankaupungin keskieurooppalainen arkkitehtuuri riittää jo yksistään pienen viikonloppureissun aiheeksi. Valokuvausta harrastavalle matkalaiselle riittää kuvattavaa. Lasten kanssa voi suunnatta vaikka merimuseoon tai Maiasmokkin marsipaanihuoneelle. Larppausryhmät voivat virittäytyä pelimaailman tunnelmaan kaupungin keskiaikaisilla kaduilla,...

Meillä keitellään usein aamuisin ihan tavallisia kattilapuurojakin, ja niistä tykätään, mutta raikkaat tuorepuurot taitavat pikkuriikkisesti kuitenkin olla koko perheen suosikkeja. Näin loppukesällä ne ovat parhaimmillaan, kun tarjolla on yltäkylläisesti tuoreita, kotimaisia marjoja ja hedelmiä. Itse pidän tuorepuuroista, joissa banaanin makeuden vastapainona on puolukoita tai punaherukoita. Tässä annoksessa punaherukat kelpaavat muksullekin. Niitä oikein pyydetään, vaikka muuten ne eivät...

Tämän helppotekoisen leivän pyöräyttää uuniin hetkessä, sillä taikinaa ei vaivata ja se kohotetaan vain kerran. 1 leipä, 6 palaa 3 dl kädenlämpöistä vettä25 g hiivaa0,5 tl suolaa1 dl herneitä1 dl kurpitsansiemeniä1 dl hernejauhoja4 dl vehnäjauhojaPinnalle: voitakurpitsansiemeniä(merisuolaa) Liuota hiiva ja suola kädenlämpöiseen veteen. Lisää herneet, kurpitsansiemenet ja jauhot. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla suojattuun, kooltaan noin 20 x 30 cm vuokaan. Peitä liinalla ja...

Munakennot ovat askartelijalle ehtymätön materiaalivaranto. Aiemmin tässä blogissa olen tehnyt niistä sytykeruusuja. Sinisestä kennostosta teen ovikranssin. Levymunakennoja on erikokoisia. Tähän 24 cm leveään ja 24 cm korkeaan sydänkranssiin tarvitset asettelusta riippuen noin 34—36 kukkaa. Huomaa, että kennoissa on vähemmän ylös nousevia välikkeitä (tulevia kukan keskustoja) kuin syvennyksiä munalle. Eli, laske niistä kuinka monta kennostoa tarvitset. TARVIKKEET sinisiä...