“Pois jääkaapilta!” Paitsi, että jouluna saa herkutella juuri silloin, kun siltä tuntuu ja jouluun on enää muutama viikko. Täytyy siis harjoitella tositoimia varten. Sen kunniaksi blogi on vähän sokeri-painotteisempi, mutta eiköhän se tasapaino kohta keikahda taas toiseen suuntaan. Uusin sokerileipomus, jota kokeilin kommenttiboksiin jätetyn vinkin ansiosta, on piparijuustokakku. Alkuperäinen resepti löytyy täältä. Minä puolitin reseptin, jotta sain juuri Iittalan Teema-kulhoon sopivan...

Lauantaina olin kutsunut luokseni opiskelukavereita Jyväskylä-ajoilta. Tarjottavat tehtiin nyyttärimeiningillä ja vihjasin parven olevan vapaana, jos yöpaikka puuttuu. Kaksi naista jäi yöksi, yksi lähti kotiin katsomaan, että koiravauvoilla on kaikki hyvin. Illan aikana yritimme muistella, mitä baareja Jyväskylässä oli milläkin kadulla ja koska. Oma kantapaikkani oli Kharma, jossa kämppikseni kanssa vierailimme tiuhaan. Aluksi en meinannut muistaa entisen kotikatuni nimeä, mutta lopulta “the...

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ / KITCHEN AID Minä ja Kitchen Aid -monitoimikoneeni, jonka syksyllä blogin kautta sain, olemme nykyään erottamattomat. Siinä, missä kasvispastan yhteydessä intoilin laitteen modernista sorvilisäosasta, olen viime aikoina käyttänyt laitetta perinteisemmillä tavoilla eli leipomiseen. Meille riitti hyvin pienempi taikina, jonka tein tähän pikkukulhoon. Laitteen mukana tuli myös isompi, kahvallinen metallikulho, mutta saatavilla olisi keraamisia kaunottariakinlisäosina....

Hei, olen Iina ja olen edelleen kombucha-koukussa. (Hei, Iina.) Maistatin viikonlopun pikkujouluissa uusinta makukokeiluani ystävälleni ja samalla muistin, että tästä aiheestahan piti postatakin. Tarkemmat valmistusohjeet juomaan löytää Instagramin KOMBUCHA-storystani. Tuo story on yhteistyö The Good Guys Kombuchan kanssa, mutta tämä blogipostaus on enemmänkin ihan yleinen kombucha-postaus, vaikka SCOBY onkin sama. Käytännössä kombucha on fermentoitua sokeriteetä. Sen maku on jotakin...

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ / OP VAKUUTUS Talvi tuli, ihanaa! Lumihiutaleita, kuuraa ja ritisevää jäätä. Punaisia poskia, viileitä käsiä ja vuotavia neniä. Aivastuksia, niiskuttamista ja kipua korvassa. Voisi ehkä sanoa sen lisäksi, että Suomen kaunein vuodenaika on käsillä, on käsillä myös flunssakausi ja se on usein lapsiperheissä erityisen raskasta aikaa. Siksi olen mukana OP Vakuutuksen yhteistyökampanjassa edustamassa perheenäitiä, joka poikkesi viime talvena pahimpana aikana kerran viikossa...