Blogissani on tarjolla makeita ja suolaisia herkkuja ilman sokeria, valkoista vehnää ja lisä- ja säilöntäaineita.
Kategoriat: ruoka, terveys, hyvinvointi
Suosituimmat: 348
Kuumimmat: 599
Uusimmat: 161

Viimeisestä kirjoituksesta on jo todella pitkä aika ja tämä bloggaustauko venähti tahtomattani näin pitkäksi! Pari viime viikkoa on mennyt sairastaessa ja olenkin ollut kipeämpi kuin koskaan! Oma suhtautuminen influenssaan on ollut tähän saakka jopa ajattelematonta. ”Tulee jos on tullakseen”-ajatusmaailmalla. Mutta ei enää koskaan. Lue lisää Terveelliset herkut -...

Uunissa paistettavat juustokakut ovat siitä herkullisia, että ne voi valmistaa usein jo päivää paria ennen tarjoilua ja niissä harvemmin voi mennä pieleen. Tässä kaksi herkullista gluteenitonta juustokakkureseptiä, joissa toisessa on makuna mango ja toisessa kirpeän maukkaat omenat. OMENAJUUSTOKAKKU Ainekset: * Pohja: * 0,75 dl kookosöljyä (sulana) * 1 dl kookospalmusokeria * 1 muna * 2,5 dl Gluteenitonta jauhoseosta Täyte * 1,5 dl kreikkalaista jogurttia * 400g...

Kävin tässä aikani kuluksi läpi yli vuoden takaisia kirjoituksiani ja eteeni tuli postaukseni jossa pohdin maidottoman ja glutenittoman ruokavalion vaikutuksia oloon ja mahdolliseen turvotukseen. Nyt kun aikaa on kulunut, tuntuu että maidoton, gluteeniton, sokeriton, vehnäjauhoton ja ylipäätään -ton -ton -ton keskustelu ruokavalion ympärillä on hieman taas laantunut ja hyvinvointiblogitkin ovat palanneet ruotuun ja syödään normaalia kotiruokaa runsaasti kasviksilla (ehkäpä jopa täysin...

Heippa, tulin vain tuomaan pikaisesti tällaisen hyvän vinkin esimerkiksi illanistujaisiin tai pikkujoulujen tarjoiluehdotukseksi, kun kaipaat jotain herkullista naposteltavaa. Reseptihän on yksinkertaisuudessaan yksinkertaisimmista yksinkertaisin! Mutta, kun on hyvät raaka-aineet niin on mielestäni turhaa alkaa kikkailemaan enempää vaan antakoon makujen puhua puolestaan! Kokeile tätä lohi-katkarapulevitettä esimerkiksi ruislastujen, saaristolaisleivän, gluteenittomien leipien tai näkkärin...

Sisältää kaupallisia linkkejä. Sain jokunen aika sitten testattavakseni Nespresson uuden Lattissima One kahvikoneen. Täytyy sanoa että ennakkoluulot kahvikoneita kohtaan ovat omalla kohdallani aika suuret. En ole koskaan saanut hyvää kahvia kahvikoneista (ehkä kohdalleni on osunut vain heikkoja maanantaikappaleita?). Lue lisää Terveelliset herkut -...

Edellinen kukkakaalismoothieresepti herätti siinä määrin kiinnostusta ja kyselyitä että suosittelen ehdottomasti kokeilemaan ennakkoluulottomasti myös kasvisten ja vihannesten lisäämistä smoothien joukkoon, kun seassa on marjoja ja/tai hedelmiä nämä lisät eivät sieltä maistu, mutta näin voit lisätä ruokavalioon kasviksia kuin huomaamatta. Itse laittelen smoothien joukkoon aina lähinnä mitä kaapista sattuu löytymään. Kokeile lisätä normi marja/hedelmäsmoothiesi joukkoon yhtä näistä alla...

Kukkakaalipitsaa, kukkakaaliwingsejä, kukkakaalimuussia, kukkakaaliriisiä…you name it! Ainakin vuoden pari on kukkakaali taipunut varsinkin terveellisimmissä resepteissä yhteen jos toiseen annokseen aina hieman eri muodossa. Lue lisää Terveelliset herkut -...

Halloween aika on täällä taas! Meillä ei kyseistä juhlaa varsinaisesti juhlita tänä(kään) vuonna, silti inspiroiduin lapsen kanssa touhuamaan keittiössä nämä karmaisevat suklaa öttiäiset! Ja vaikka sinäkään et kyseisestä juhlasta välittäisi suosittelen silti kokeilemaan näitä hetkessä valmistuvia kaakaopalleroita. Tuli tehtyä näitä yhdessä lapsen kanssa ja kokonaistuloksesta koristeluineen vastasi 4,5-vuotias Jooa poikani. Karmivan herkulliset öttiäispallerot on siis helppo ja nopea valmistella...

Se on marraskuu ja olet varmaan huomannut kuinka kauppoihin on aikaa sitten ilmestyneet jo joulusuklaat?! Herkuttelua voi kuitenkin harrastaa terveellisemminkin ja siihen jos johonkin sopii erinomaisesti raakasuklaa. Raakasuklaa toimii aivojen mielihyväkeskuksessa ja antaa buustia päivään. Kokosin sulle useamman helpon ja nopean reseptin joissa olen käyttänyt raakasuklaata hieman eri tavoilla. Jos haluat lukea sokerikoukusta ja kuinka päästä siitä eroon, lukaise Terveelliset herkut -...

Lihaton lokakuu pyörähtää kohta loppupuolelle, mutta vielä ei ole liian myöhäistä kokeilla jotain ehkäpä uutta tai vanhaa kasvisruokareseptiä vaikkapa lounaaksi tai päivälliseksi. Itse olen kiireiden keskellä yrittänyt ottaa aina kasvisruokavaihtoehtoja mukaan arki lounaiden ja päivällisten keskelle. En sillä että kokisin että minun pitää tai on pakko vaan ihan vain sillä että keho jopa välillä tuntuu suorastaan pyytävän jotain puhdasta kasvisruokaa. Ja tänä päivänähän meillä on enemmän kuin...