Sokerittomia herkkureseptejä, vinkkejä sokerin lopettamiseen ja terveelliseen elämään.
Kategoriat: #ruoka, leivonta, terveys
Suosituimmat: 600
Kuumimmat: 634
Uusimmat: 72

Punajuurikaakao, ensikuulemalta ehkä vähän eksoottinen, maistettaessa parasta ikinä. Siis oikeesti. Punajuurikaakao tuli vastaan Half Baked Harvest -blogissa ja olin heti myyty. Tieghan otsikoi kuuman juomansa super food -kaakaoksi ja kieltämättä aikamoinen vitamiini- ja hivenainepakkaushan tämä on. Maidon ja kerman kun vaihtaa vielä kasvisvaihtoehtoihin, vaikka mantelimaitoon ja kookoskermavaahtoon, niin kaakao on vegaaninenkin. Kaakaoon tulevat chiasiemenet jakoivat yhdestä […] Artikkeli...

Viljaton palsternakkakakku saa ihanaa makeutta päärynöistä. Herkullinen kakku on kahvipöydän kaunistus. Palsternakasta on viime aikoina tullut lempijuurekseni. Monikäyttöinen palsternakka sopii erinomaisen hyvin myös makeaan leivontaan. Palsternakkakakussa maistuvat kardemumma ja kaneli, ihana talvinen mausteyhdistelmä ja sen sisään – ja pinnalle – on leivottu runsaasti mehukasta päärynää. Kakussa on aivan taivaallinen koostumus, joka vain paranee vanhetessaan, joten […] Artikkeli...

Siemennäkkäri on ihana itse tehty korvike leivälle. Siemennäkkäri leivotaan erilaisista siemenistä ja hiutaleista, tietenkin gluteenittomana. Näkkileipää voi tehdä täysin viljattomana käyttämällä vain siemeniä. Lisäksi näkkileivän tekeminen on ihan tosi helppoa. Mun ensiajatus näkkärin tekemisestä kiteytyy näihin: tuntien työ, tarttuu, palaa. Siemennäkkäri vaatii sekoittamista, odottamista ja levittämistä. Mitään ei vaivata tai kohoteta, taikina levitetään lusikalla […] Artikkeli Siemennäkkäri...

Gluteeniton taatelikakku leivotaan mantelijauhoihin ja makeus tulee taateleista itsestään. Taatelikakku jouluun kuuluva perinneherkku siinä missä glögi ja piparitkin. Taatelikakku ilman sokeria Yleensä taatelikakkuohjeissa on sokeria desimäärin, eli sitä laitetaan runsaasti. Taatelit ovat kuitenkin erittäin makeita, joten tuntuu melkein hölmöltä laittaa taatelikakkuun vielä sokeriakin! Taateleiden makeus tulee tietenkin fruktoosista, joten sokeriton taatelikakku on mahdottomuus. Taateleissa on...

Oi se tuoksu mikä täyttää kodin kun valmistaa piparitaikinaa ja sitten se tuoksu vielä jatkuu kun paistaa piparit! Gluteenittomat piparit leivotaan tattarista. Mulla on oikeastaan koko ajan piparitaikina jääkaapissa marraskuusta lähtien. Tästä ohjeesta paistaa useamman pellillisen, joten lasten kanssa paistamme pellin tai pari harva se ilta. Taikina säilyy jääkaapissa hyvänä jopa viikon. Tattaria pipareihin Ihan ensimmäisellä […] Artikkeli Gluteenittomat tattaripiparit julkaistiin ensimmäisen...

Itse tehty omenasose valmistuu hetkessä täysin ilman lisättyä sokeria ja maistuu ihanalta puuron tai pannukakun päällä. Jos olet se onnekas, jonka oman pihan omenapuut pullistelevat satoa joka syksy ongelmaksi saakka, hanki arkkupakastin ja keitä ne omenat soseeksi. Jos joudut ostamaan omenasi kaupasta niin kuin minä, niin valmista omenasosetta ympäri vuoden. Tällä helpolla ohjella se luonnistuu tuosta noin […] Artikkeli Omenasose julkaistiin ensimmäisen kerran The Queen of...

Helppo puolukkaraakakakku ja taatelikinuski on täydellinen jälkiruoka syksyn juhliin. Ai että mä haaveilin tästä kakusta jo heinäkuussa. Yleensähän jo ihan heinäkuun lopussa aukeilta ja aurinkoisilta metsämättäiltä kerää helposti pari desiä puolukkaa. Tänä vuonna kypsiä puolukoita saatiin odottaa melkeinpä lokakuulle saakka. Tässä kakussa on muuten erityisen hienoa se, että sen voi tietenkin tehdä myös pakastetuista puolukoista. […] Artikkeli Puolukkaraakakakku ja taatelikinuski julkaistiin...

Kolmen raaka-aineen kookoskeksien viljaton serkku on vihdoin täällä! Helpot viljattomat kookoskeksit valmistuvat hetkessä. Blogini suosituin resepti on kolmen raaka-aineen kookoskeksit. Ne tuovat blogiini satoja ihmisiä päivässä, olen tästä valtavan otettu. Linkki kekseihin löytyy mm. Petan, Buzzfeedin ja Huffington Postin sivuilta. Sitä on jaettu Pinterestissä kohta 25000 kertaa. Viljatonta versiota kekseistä on kysytty moneen kertaan ja […] Artikkeli Viljattomat kookoskeksit julkaistiin...

Kukkakaalikakku on helppo ja edullinen sekä terveellinen ja vegaaninen, eikä maistu kukkakaalilta. Tänä loppukesänä maanviljelijöimme ongelmaksi on muodostunut peltoihin mätänevä kukkakaali, jota viljelijät eivät ole saaneet kauppoihin tarvittavan kysynnän puutteessa. Kerrassaan surullista. Liemessä-blogin Jenni pisti pystyy kukkakaalitalkoot, jotta kansa söisi kukkakaalia eikä sato mätänisi hukkaan pelloilla. Kansa on myös haasteeseen hanakasti tarttunut, minulla oli vaikeuksia löytää...

Tee Zinzino Testi ja selvitä Balance oil -kokemuksiani lukemalla, mitä tarkoittaa elimistön rasvahappotasapaino, miksi se on niin tärkeää ja miten selvität oman rasvahappotasapainosi. Kaupallinen yhteistyö En tainnut olla koskaan kuullutkaan mistään rasvahappotasapainosta ennen kuin sain tätä postausta varten testattavakseni satsin Zinzino Balance Oilia ja Zinzino Testin. Sittemmin olen oppinut miten pahasti pielessä oma rasvahappotasapainoni onkaan, […] Artikkeli Zinzino Testi ja Zinzino...