Ruokaa, juomaa ja elämänsuolaa. Rennolla otteella ja pilke silmäkulmassa
Kategoriat: ruoka, juoma, lifestyle
Suosituimmat: 148
Kuumimmat: 835
Uusimmat: 822

*Kaupallisessa yhteistyössä SJØ:n kanssa VALMISTA VARTISSA! Pasta on arkiruokaa parhaimmillaan, Pastaruoka on nopea valmistaa ja maistuu kaikille. Tämä sitruunainen lohi-pestopasta noudattelee myös tätä samaa linjaa - mausta ja ulkonäöstä tinkimättä. Herkullinen, raikas ja värikäs kastike SJØ Lohi Jauhelihasta valmistuu samassa ajassa kuin pasta kiehuu. SJØ Lohi Jauhelihaa on helppo käyttää. Se kypsyy nopeasti. Sitä ei ole pakastettu, ei sisällä ruotoja, ei lisättyä vettä...

*Kaupallisessa yhteistyössä SJØ:n kanssa Lehtipihvi lohesta? Onko mokomaa ennen kuultu? HELPOSTI JA VAIVATTOMASTI ILMAN RUOTOJA Kalaa olisi hyvä syödä 2-3 kertaa viikossa. Monelle kuitenkin kalan käsittely ja ruodot ovat kynnyskysymys, jolloin kalaa tulee valmistettua todella harvoin, jos ollenkaan. Lohijauheliha tuokin helpotusta ja toivottua vaihtelua monen kotikokin keittiöön. SJØ Lohi Jauheliha on täyttä tuoretta lohta ilman lisättyä suolaa tai vettä. Siksi siitä voikin valmistaa...

Koimme viikonloppuna saaressa iloisen yllätyksen. Ensimmäiset pienet herkkutatit olivat vihdoinkin nostaneet lakkinsa esiin muutamien runsaiden sateiden jälkeen. Vaikka emme löytäneet kuin 3 tattia, niin riemu oli sitäkin suurempi. Vähän isompi pitkäjalkainen tatti paistettiin rapeaksi ”tattipekoniksi” ja pari pientä suloisuutta pääsi toimittamaan italialaistyyppistä antipaston virkaa tatticarpacciona. KUIVA KESÄ VEI MARJATKIN METSÄSTÄ Ehdin jo melkein heittää tattihaaveet nurkkaan, koska...

*Kaupallisessa yhteistyössä Escamar & SJØ kanssa LOHIJAUHELIHA – EI RUOTOJA – EI HÄVIKKIÄ Muutama päivä sitten lanseerattiin kuluttajien saataville aivan ainutlaatuinen ja uniikki tuote, nimittäin Escamar Seafood Oy:n lohijauheliha SJØ-tuoteperheen brändillä. Pääsin testaamaan SJØ Lohi Jauhelihaa jo heinäkuussa ja olin aivan innoissani tuotteen monikäyttöisyydestä. Miksi tätä ei ole ollut saatavilla aiemmin? Lohijauhelihaa on erittäin helppo käyttää. Sillä pystyykin muuntamaan...

* Kaupallisessa yhteistyössä Escamar & SJØ kanssa KATKARAPUSKAGENIA JA HÄMÄRTYVIÄ ILTOJA Katkarapuskagen on näyttävä ja herkullinen ympärivuotinen klassikko, mutta erityisen hyvin se sopii syyskesän ja alkusyksyn hämärtyviin iltoihin – rapujuhlien ja venetsialaisten tarjottaviksi. Voit tarjoilla katkarapuskagenit omana ruokalajinaan kokonaisina runsastäytteisinä leipinä tai pienempinä alku- tai cocktailpaloina. Niin tai näin – Suosio on taattu. KATKARAPUSKAGEN (noin 6 annosta tai...

Nämä todellakin toimivat ja NIIN HYVIÄ!!! Kuva ei ole kummoinen, mutta ei tässä ehtinyt hifistelemään, kun piti äkkiä päästä jakamaan teille tätä ilosanomaa! ❤️ TIKTOKIN IHMEELLISESTÄ MAAILMASTA Pari päivää sitten huomioni kiinnittyi TikTokissa videoon missä riisinuudeleita laitettiin kuumaan öljyyn ja niistä tuli rapeita snacksejä. Siis voiko toimia? Ihan pakko oli kokeilla ja toimiko? – Well, Hell YES !!! RAPEAT SNACKSIT RIISINUUDELEISTA Tarvitset: * öljyä * riisinuudeleita *...

Köyhien ritareiden ohella myös pullavanukas on mitä parhainta hävikkiruokaa. Pullavanukkaassa kuivahtaneetkin pullansiivut tai vaikkapa korvapuustit saavat vielä ihan uuden elämän. Voit käyttää pullan sijasta myös vaaleaa leipää tai vaikkapa vapusta jääneet kuivahtaneet munkit. PULLAVANUKAS Tarvitset: * Noin 500 g pullaa tai vaaleaa leipää * marjoja tai hedelmiä (kuten omena tai päärynä) * hilloa tai sosetta * tarvittaessa maun mukaan sokeria (varsinkin jos käytät leipää) * 3 dl...

Wrapit ovat mitä mainiointa piknik- ruokaa, mutta maistuvat toki ihan muutenkin, milloin vaan ja takuulla koko perheelle. HELPPOJA TEHDÄ JOKAISEEN MAKUUN JA JOKAISEEN RUOKAVALIOON Wrapit ovat myös mainiota illanistujaisruokaa. Varaa erillisiin kulhoihin erilaisia täytevaihtoetoja kasviksista, kylmiä kastikkeita kuten majoneeseja, ranskankermaa tai maustettua kermaviiliä. Erilaisia proteiineja lihasta, kanasta, kalasta ja vaikka tofusta. Laita tarjolle myös hedelmiä ja tuoreita...

Tässä tulee sitten ihan varmasti universumin helpoin vappudonitsien resepti. Ei öljyssä keittämistä, etkä tarvitse edes donitsivuokaa. Reseptikin on niin yksinkertainen, että sen muistaa vaikka unissaan. DONITSIT OVAT TUOREINA PARHAITA Jep, näin se on ja siksi tämä resepti onkin vain kymmenelle donitsille. Reseptiä on kuitenkin helppo muuntaa myös tarvittaessa isommaksi. Koska näitä donitseja ei paisteta öljyssä, niin nämä saattavat olla jopa hieman terveellisempiä jos suklaakuorrutusta ei...

Hatsapurit eli georgialaiset juustoleivät ovat olleet pitkä ToDoo -listalla ja viikonloppuna vihdoin niitä sitten innostuin kokeilemaan. Ja kuten lähes aina – piti taas tunkea oma lusikka jo jonkun muun valmistamaan soppaan, eli yhdistelin paria hyvän kuuloista reseptiä, oikaisin vähän mutkia ja lisäsin reilusti yrttejä. Ja sehän on ihan oikein, koska kuulemma Hatsapureja on ihan niin monta versiota kuin tekijöitä. Tämä on nyt minun versioni. ÄLÄ LASKE KALOREITA! Jep, Hatsapuriin tulee...

Tinskun keittiössä & Tyynen kaa -blogi kokee muodonmuutoksia viikolopun aikana. Eli jos pätkii - Joku on hukassa tai hassusti, niin syy saattaapi olla juurikin tässä. Toivottavasti kaikki reseptit, palikat ja nappulat löytävät paikkansa suht nopeasti. Ihanaa viikonloppua kaikille...

Tässä aivan loistavan ja hyvin kohoavan pannarin ohje - onnisuu takuulla. EI TURVOTTAMISTA - EI RASVAA TAIKINAAN JA KYLMÄN UUNIN TAKTIIKALLA Tätä pannaritaikinaa ei turvoteta ja kaikki rasva kaadetaan pellille, jotta sitä jää vähän pohjaan ja pyörähtää sopivasti pannarin päälle antaen hieman rapean ja todella maistuvan lopputuloksen. Tämä pannari laitetaan myöskin kylmään uuniin ja säädetään lämpö vasta sitten. Pannarilla on aikaa nousta kauniisti ja kypsyä tasaisesti. Ihan takuulla...

Noniin! Tässä tulee helpoista helpoin ja tosi maistuva kahden raaka-aineen jäätelöpohja, mistä voi lähteä maustamaan sitten ihan mitä haluaa ja oman mielen mukaan. Sokerina pohjalla – Et tarvitse edes jäätelökonetta. JEP, OMISTAN JÄÄTELÖKONEEN Jäätelökonekin on tosiaan tullut hankittua ja jokusen kerran sitä käyttänytkin, mutta tuolla se nyt lojuu kaapin perukoilla. Olen aina ennen tehnyt jäätelön jotenkin hankakasti – Suurustanut massaa keltuaisilla, keittänyt jäähdyttänyt jne....

Tässä on takuulla maailman helpoin ja nopein Yorshire pudding -resepti. Aineksetkin toden näköisesti näihin löytyvät kaapista aina. MIKÄ IHMEEN YORKSHIRE PUDDIN? Yorshire puddingia on tehty Englannissa varmasti satoja vuosia. Alkuperäinen tarkoitus on varmasti ollut täyttää vatsaa, mutta myöhemmin Yorshire puddin on kuulunut varsinkin sunnuntain paistiaterialle rakkaaksi kastikkeeseen kastettavaksi lisukkeeksi. Yorshire puddingin on maultaan aikalailla tuulihatun ja pannukakun väliltä,...

Voihan mämmi! Kaikkea tämä korona-aika teettää. En ole aikaisemmin ollut kummoinen juhlapyhäihminen, mutta kas kummaa – Viimeisen vuoden olen repinyt jokaisesta pienestäkin juhlimisen aiheesta täyden ilon irti…ihan kotona…koska korona. MÄMMI JAKAA MIELIPITEET Mämmiä inhotaan, mämmiä rakastetaan. Sitten on väliinputoajat, jotka eivät oikein tiedä mitä koko mämmistä pitäisi ajatella. Ei suosikki – Ei inhokki, mutta yksi pieni annos kerran vuodessa riittää kiitos. (itse olen kuulunut tähän...