Lammin tila on pieni hevos- ja kasvinviljelytila Kouvolassa. Tilalla viljellään kauraa ja mustaherukkaa sekä kasvatetaan suomenhevosia. Blogissa kerron omia ja hevosten kuulumisia sekä jaan omin käsin testattuja reseptejä, joissa on hyödynnetty tilan tuotteita.
Kategoriat: #ruoka, maatila, hevoset
Suosituimmat: 595
Kuumimmat: 308
Uusimmat: 23

Tämän reseptin postasi Nallakarhu omalle Kinuskileipoimosivulleen otsikolla Varmasti onnistuvat kauralastut. Useamman pellillisen sarjaa paistaessa ei uunin äärestä ehdi poistua, mutta lopputulos palkitsee reilulla satsilla rapsakoita keksejä. 3-4 pellillistä 150 g oikeaa voita 6 dl kaurahiutaleita 3 tl leivinjauhetta 3 dl sokeria 3 rkl vehnäjauhoja 3 kananmunaa – Sulata voi, laita jäähtymään – Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään – Lisää kuiviin aineisiin hiukan jäähtynyt voi sekä...

Pimenevien iltojen lisääntyessä ainakin minulle tulee usein äkillinen tarve syödä sitrushedelmiä. Idea jalostui edelleen kuituisempaan suuntaan, ja mietin miten hyvin kaura ja appelsiinit sopisivat samaan kulhoon. Kaurahiutaleiden käyttö smoothien osanahan ei ole mikään uusi idea, kokeilin sitä onnistuneesti jo ”Maanantai-illan pelastaja”-smoothieta tehdessäni. Aika soveltaa Appelsiini-kaurasmoothie, 6 annosta * 4 appelsiinia * ½ l (500g) juotavaa mango-persikkajogurttia (tai muuta...

1.Kauraleipä, pellillinen Niin mukavaa huomata, että reseptit (ja emännän toilailu keittiössä) kiinnostaa 2.Mikä on REKO ja miten se toimii? Pääsin pitkästä aikaa avaamaan tilaukset Kymenlaakson ja Etelä-Karjalan REKO-rinkeihin, ja liikenteestä päätellen useampi asiakaskin on etsinyt tietoa aiheesta. Jakeluissa nähdään! 3. Korsia kekoon suomenhevosten geenitutkimuksen hyväksi Hevoskasvatuksen ja -jalostuksen ohella minua kiinnostaa kovasti hevostutkimus. Kun tilaisuus tarjoutuu ottaa osaa...

Tämä kauraleivän (peltileipä) ohje löytyi Ruokamenot.fi-sivustolta. Lopputulos on mukavan pehmeä, sämpylämäinen ja pehmeä leipä, joka sopii hienosti pikkuisen paremmaksi iltapalaksi. Reseptin lopussa mainittu vinkki kannattaa kyllä ottaa huomioon, kosteutta alkaa kertyä aika nopeasti leivän alle jos sen jättää pellille jäähtymään. Ainekset: 5 dl vettä 4 dl kaurahiutaleita 1 ps kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 1/2 dl rypsi- tai oliiviöljyä 6 dl vehnäjauhoja 1 kananmuna (käytetään...

Taas lähti muutama pussillinen jouhinäytteitä mukaan tutkimukseen! SUOMENHEVOSEN GEENITUTKIMUS Tutkimme lihasten kasvuun ja säätelyyn vaikuttavan myostatiinigeenin merkitystä suomenhevosella. Aiemmissa tutkimuksissa on todettu geenin vakuttavan suorituskykyyn muilla roduilla, muun muassa laukkahevosilla. Tutkimuksen näytteidenkeruu on käynnissä ja siihen kerätään eri linjojen (ravurit, ratsut, työ- ja pienhevoset) suomenhevosten häntäjouhia. Lisäksi kerätään hevosten omistajilta tietoa...

Oikein hyvää suomenhevosen päivää kaikille ystäville! Tällä päivämäärällä vuonna 1907 perustettiin suomenhevosen kantakirja, joten suomenhevonen on jo 110 vuotta vanha, ainoa alkuperäinen suomalainen hevosrotu. Minulle suomenhevonen on oikeastaan aina ollut ”’Se’ hevonen”. Monenlaisten hevosten kanssa on ehditty olla tekemisissä, mutta suomenhevosten kanssa ajatukset vaan tuntuvat osuvan parhaiten yksiin. Suomenhevonen on paitsi kaunis ja urheilullinen eläin, myös persoonallinen, viisas,...

1.5 syytä osallistua marjatilan itsepoimintapäivään Jos ja kun marjasato toivottavasti kasvaa edelleen ensi vuonna mustaherukkapensaidemme kasvaessa täyteen mittaansa, itsepoimintapäivistä voitaneen hyvinkin tehdä perinne. Kiitos kävijöille onnistuneesta kokeilusta! 2.Luonnon päivänä 26.8. tapahtuu taas Hevoset ja luonto tarjoavat elämyksiä yhdessä ja erikseen – tällä kertaa päätimme yhdistää ne. Mukana järjestämässä Kymijoen Ratsastajat ry sekä Kaakkois-Suomen Luonto-liitto! 3. Poikien...

Tulevana lauantaina juhlistetaan taas luontoa! Klikkaa isommaksiTämän vuoden viimeinen valtakunnallinen luonnon päivän tapahtuma on tuleva lauantai 26.8., jolloin mennään #yhdessä luontoon teemalla Juhli luontoa. Me tartumme teemaan hyväntekeväisyysnäkökulmalla. Tämän tapahtuman tuotto ohjataan Kymijoen Ratsastajat ry:n nuorten Erasmus+-hankkeen tukemiseen. Nuoret ovat järjestäneet erilaisia tapahtumia pitkin vuotta tienatakseen hankkeen omarahoitusosuuden kokoon päästäkseen hevosaiheiselle...

Tänä vuonna mustaherukoita tuli jo niin paljon, että myös Lammin tilalla päästiin järjestämään itsepoimintapäivä. Vielä parina seuraavanakin päivänä saatiin paikalle poimijoita, ja nyt voidaan ilolla todeta, että tämän kesän marjasato on poimittu! Kiitos kaikille! Ehdin viettää myös itse jokusen tunnin pellolla poimijoiden kaverina. Siinä mustaherukoita nyppiessäni ehdin pohtia ja myös poimijoiden kanssa jutella itsepoiminnan hyödyistä. 1. Säästät rahaa Ensimmäinen syy on itsestään selvä....

1.Hän on Huisi Hehku Ihanaa että tykkäätte pienestä typystä yhtä paljon kuin minäkin. 2. Kauratosca-raparperipiirakka Se on juuri niin hyvää kuin miltä kuulostaakin. 3. Ehdota varsalle nimeä ja ota osaa arvontaan KILPAILU ON PÄÄTTYNYT, kiitos kaikille vielä kerran nimiehdotuksista! Ehdotuksia tuli yli sata, ja nyt on varastossa jo monta nimeä myös tuleville varsoille. Arvonnassa onni suosi Tanjaa, jolle lähti palkinnoksi maistuva paketti tilan kauratuotteita. Jaetulla 4. sijalla: – Mikä...