Erätuotteiden testausta ja oluiden arvosteluja
Kategoriat: juoma, retkeily, arvostelut
Suosituimmat: 64
Kuumimmat: 170
Uusimmat: 248

Syksy tulee ja kohtahan se on jo joulu, voidaan alkaa perata innolla sesonkioluita! Brittiläisen Adnamsin Tally-Ho on itselle uusi tapaus ja on kuulema tehty jo vuodesta 1880. Olutta on aina rajoitettu erä ja tätä tehdään kerran vuodessa syyskuussa. Klassinen jouluolut ja jokaisena vuonna on resepti erilainen, tämä oli 2016 versio. Barleywineksi jossain tyyliä väitettään mutta en nyt noilla prosenteilla lähtisi keulimaan. Ulkonäkö & Tuoksu Todella tumman ruskea olut mutta varsin niukka vaahto,...

Barley Wine onkin sellainen tyylilaji mitä ei ole tullut kauheasti nautittua mutta cicerone opiskeluja ajatellen tämä oli hyvä napata alkosta mukaan ostoskoriin, plus se on brittiläinen joten toivoa on laadukkaasta tuotteesta. Beer Judge Certification Programin mukaan tyylin kuuluisi olla rikkaan maltaista ja monitahoista, suorastaan pureskeltavan täyteläisellä rungolla varustetulta. Alkoholin kuuluisi tuntua vain lämmittävyytenä ja oluen kuuluisi olla hiukan hedelmäinen sekä humalainen....

Eipä ole IPA olutta ihan hetkeen tullut juotua, jostain syystä se ei vain nyt ostoskoriin eksy vaikka trendikäs tyyli se on nyt ollutkin jo monta vuotta. Jossain vaiheessa Ipoja tuli enemmänkin nautittua mutta kun niitä peräkkäin joi useita alkoi huomata että ei ne tarpeeksi erottuneet toisistaan että olisi löytänyt helmiä pelkkien simpukoiden seasta. Fättärit on kuitenkin olleet aina hyviä tekemään maistuvaa olutta joten intopinkeenä kokeilemaan Arctic Fuel IPA 7,3%, ainakin prosentit on niin...

Uuuh jo toinen hävikkileivästä tehty olut mitä olen päässyt maistamaan, edellinen oli 2017 Wasted hävikkiruokaravintolan prototyyppiolut. Jutun muuten siitä voit lukea tästä! Tämän toivoisin olevan ihan kasvava trendi ja olutta kannattaa ostaa jo ihan aatteen puolesta, ties vaikka tapa yleistyisi, kunhan leipä ei ole vain sitä oikeasti tarvitsevien suusta pois. Tämä Leipäleksi nimetty olut tulee Olarin panimosta mistä tuli muunmuassa vastikään myös pieruperseen nimikko-olut. Tämä kyseinen olut...

Onko tämä Sinebrychoffin Porter Suomen tunnetuin porter? Voi olla, itse olen onnistunut välttelemään tätä tähän päin asti mutta nyt sekin on korjattu. Aikoinaan tämä on ravistellut ravintola maailmaa kun hanasta on saanut muutakin kuin vaaleaa lageria. Porterin reseptin takana ovat panimomestarit Boris Orlo ja Nils Sandman sekä laboratoriopäällikkö Aarne Rahiala. Mikä mielenkiintoisinta hiiva on samaa, jolla Guinness valmistetaan. Se on peräisin Lontoossa sijaitsevasta Park Royal -panimosta....

Kohti Joensuun ravintola kerubia käy askeleeni jossa pidetään melkoisen tunnetun panimon, 1988 perustetun New Yorkkilaisen Brooklynin tasting. Tastingiä luotsaamassa on myös olutposti ja liput pystyi ostamaan sivustolta tastingfinland.fi .joka on suunniteltu juuri näitä tapahtumia varten. Oli muuten edulliset liput, 12€ mikä on melkoisen halpa, verrattuna muihin missä olen ollut. Brooklyniä pidetään jossain yhteisöissä craftoluen alulle panijana ja varmaan yksi niistä se onkin. Suomessahan...

Taas se aika vuodesta kun joensuussa alkaa Ilosaarirock 12.7-14.7, kansa vaeltaa paikalle kuuntelemaan lempiartistejaan ja olut virtaa. Tänäkin vuonna oluesta vastaan festarialueella muunmuassa Honkavuoren panimo tuomalla sinne festareiden virallisen oluen, iloliemen. Resepti on vaihtunut joka vuosi ja tämä on nyt järjestyksessään kolmas. Tänä vuonna olut on tehty pohjois-karjalaiseen luomuohraan. Ohra on tullut Niittylahdesta Juntusen tilalta ja ohra tehtiin maltaiksi Pehkolan...

Fuller's:in ESB on muodostunut jo eräänlaiseksi kulttiklassikoksi, meinaa tulla tuo hypetys jo korvista. Kovastihan tuota spekuloitiin että pysyykö tuote samana kun asahi osti koko fuller's firman itselleen. Itse toivon ainakin hintojen laskua suomessa kun on näin massiivinen fuusio tapahtunut. Henkilökohtaisesti olen onnistunut välttelemään tuotetta aina tähän päivään asti. ESB eli Extra Special Bitter on melkoisen vanha olut merkki, olutta on tehty ensimmäisen kerran 1971. Olut on saanut...

Ostin tuossa muutama aika takaperin lappo.fi osoitteesta brewmonk täysmäskäimen. Laite hoitaa mäskäyksen ja keittämisen, viilennyksen joutuu hoitamaan jotenkin toisin. Nyt on useampi keitto jo takana ja laitteen kanssa on tehty riittävästi mokia niin nyt niitä osaa vähän välttää, mutta tällekin kerralle onnettomuuksia sattui. Oheisessa jutussa on rapsakkaan alen resepti josta piti tulla 6,2% olutta mutta tukin pumpun hiukan liian isolla satsilla ja maltaat tukkivat pumpun jonka piti...

Kävin piipahtamassa lapin reissulla sotkamossa syömässä haapala bnb:ssä ja tulihan sieltä oluttakin otettua mukaan. Pitää sanoa että ulkoapäin haapala on todella vaatimaton mutta sisältä aivan upea, uutta ja vanhaa, rustiikkisia yksityiskohtia ja moderneja oivalluksia. Kannattaa käydä sillä ruokakin oli hyvää ja modernilla otteella valmistettuna, näin kokkina voin sanoa että hyvä suoritus. En valitettavasti päässyt turisemaan panijoiden kanssa sillä sinne oli varattu toinen tapaaminen. Ruoka...

Sinebrychoff lähtee valoittamaan uusia olutrintamia raikkaalla ja kepeällä kesäoluella, limellä höystetyllä lagerilla. Kovasti tästä tulee mieleen eräänlainen radler siis vaikkei mitään mehulla jatkettua olekaan. "KOFF Lime on lomafiiliksen käynnistäjä, olit sitten paahtavassa kuumuudessa merenrannalla, päämäärättömän pitkillä lounailla kavereiden kanssa tai joutilaana kotisohvalla. KOFF Lime on kunnianosoitus pidennetyille viikonlopuille, kesäfestareille, aavistuksen liian kylmälle...

Aamu alkaa hiukan pohmelolla vaan se saatiin nopeasti parilla buranalla selätettyä. Laavu oli mitä mainioin nukkua kun laittoi pena-laavun kankaan itikkaa, valo ja tuulisuojaksi. Lämpötilakin pysyi hyvin samassa ja sai yön nukuttua katkeamatta. Aamupuurot naamaan, itikan karkotus tulet laavun eteen ja eiku kalalle, lupaa jäljellä vielä 1,5h. Ei edelleenkään yhtään tärppiä ja kaveri hävitti uistimen, julistan simojoen virallisesti ihan paskaksi kalajoeksi. Paikallisetkaan ei ole saaneet mitään...

Makuupussissa tuli melkoisen hiki kun sen comfort lämpötila on -3 mutta ulkona on +10 yöllä, sen verran viileää kuitenkin että ei kauheasti uskaltanut pussia avata. Aamun valjetessa laavun eteen tuli minulle tuntematon lintu jonka heleä laulaminen kuulosti ruosteisen polkupyörän kitinältä, gaunista. Q Eipä sillä, leaderin puurot tulille mutta nyt oli joko vettä liikaa (vaikka oli mitan mukaan) tai sitten sattui pussissa olemaan vähemmän sisältöä sillä puurosta tuli lähinnä keittoa. Toinen...

Hoh aamu valkenee ja itikat eivät häirinneet koko yönä mikä oli mahtava, oli kyllä thermacell mihin yöllä heräsi automaattisesti vaihtamaan tyynyn kahden aikaan yöllä. Hiukan lämpötila putosi minkä huomasi pään viilentymisellä mutta ei muuta kuin huppua päälle ja unille. Aamupalan aika, leaderin sponssaamat ruoat tulille eli tällä kertaa outdoor gourmet - apple-cinnamon rice porridge, elikkäs aamupala puurolla mennään. Valmistus on simppeli! - repäise yläosan merkistä - lisää kiehuva vesi...

Aamu valkenee suhteellisen viileänä joensuussa mutta intoa se ei lannista yhtään, tänään lähdetään lappiin!Kamat on pakattu valmiiksi jo edellisenä iltana, ainahan sitä jotain jää vaikka edessäni olevasta tavara kasasta ei voisi sitä uskoa. Tärkeimmät on kuitenkin matkassa, vaatteet, yöpymisvälineet ja muonat, muut on luxusta. Kyllä turhakettakin on mukana mutta esimerkiksi kunnon tyyny on ihan kiva, kunnon yöunet muuttaa viikonkin kestävän reissun aika paljon mukavemmaksi kun ei ihan kaikki...