MIKÄ BOKASHI? Bokashi on biojätteiden kompostointia tai oikeastaan fermentointia. Bokashi on japania ja tarkoittaa käynyttä orgaanista ainetta. Hyvän Bokashin valmistumisessa on kolme eri vaihetta: Biojätteen keräys, fermentointi ja multatehdas. Bokashin etu on ravinteiden erinomainen talteenotto elävien mikro-organismien avulla. Bokashi keittiökompostissa hiili sitoutuu materiaan eikä vapaudu ilmaan hiilidioksiidina. Ei hiilipäästöjä eikä metaanikaasua, helposti ja luonnonmukaisesti. MIKSI...
Tiesitkö, että lehtikaali on voimavihannes ja se sisältää paljon rautaa ja proteiinia? Lisäksi siinä on C-vitamiinia, karoteenia ja kalsiumia. Lehtikaali on hyvä kuidunlähde ja se auttaakin hyvin tasapainottamaan verensokeria. Lehtikaali, jos joku kannattaa ostaa luomuna sillä se imee kasvualustastaan pahimmassa tapauksessa myös torjunta-aineet ja myrkyt. Nyt täytyy myöntää, että lehtikaalia olen aiemmin käyttänyt ainoastaan smoothien joukossa, mutta vierailtuamme Sorrin tilalla, olen...
Viikko sitten saimme mahdollisuuden päästä tutustumaan Sorrin Puutarhaan muiden Varpubloggaajien kanssa. Itse olin niin innoissani tästä, että halusin osallistua murtuneesta jalasta ja kepeistä huolimatta. Kulkeminen onneksi alkoi olla jo helpompaa, vaikka hellepäivä ja iso kamera sekä kävelykepit eivät olleetkaan se kaikkein helpoin yhdistelmä! Oli mahtavaa päästä kuulemaan Sorrin Puutarhan ekologisista arvoista ja kuinka Sorrin salaatit kasvavat luonnonmukaisessa mullassa ilman...
Olemme asuneet talossamme nyt reilun vuoden. Mutta mitkä asiat tulivat yllätyksenä? 1. Olen yllättynyt siinä, miten paljon edullisempaa on asua omakotitalossa kuin taloyhtiössä. Pelkästään vesimaksut ovat ovat moninkertaisesti vähemmän. Vedenkäyttöön on kiinnitetty enemmän huomiota omassa kodissa asuessa, kuin osakkeessa. 2. Luulin, että vanha purutäytteinen talo olisi kylmempi talvella, mutta saimme pönttöuunin avulla lämpöä aika paljon lisää ja selvisimme ensimmäisen talven yli melko...
TUOREPUURORAKKAUTTA JA ITSETEHTY TAHINI Instastoryn puolella minua seuraavat eivät ole voineet välttyä tuorepuurorakkaudelta, joka on nostanut taas päätään. Ilmeisesti tämä herkku taitaa olla sellainen, joka maistuu aina keväisin ja kesäisin. Tuorepuurosta voit lukea myös tästä postauksesta. Tein eilen tahinia eli seesaminsiemenistä ja öljystä blendattua tahnaa, jota voi käyttää esimerkiksi pähkinävoilevitteen tapaan. Maistuu muuten mielettömän hyvältä banaanin kanssa! Tahini on tunnettu...
Rankan kevään jälkeen olen odottanut lyhyttä lomaani, kuin kuuta nousevaa. Olen odottanut, että saisin aamulla lasten aamuhalit ja jäädä sänkyyn lepäämään heidän kanssaan. Odotin, että pääsen lasten kanssa maauimalaan ja kävellen torille ostamaan kasviksia. Odotin, että pääsen seikkailupuistoon ja lasten kanssa eväsretkelle. Suunnittelin kuinka saan kuvattua Korkeasaaressa ja ikuistettua kivan päivän koko perheelle. Toisin kuitenkin kävi. Pääsimme Korkeasaareen, mutta kuvasaldo jäi kovin...
PÄIVÄ ABOA VETUS ARS NOVASSA Varpugaalan goodiebagista löytyi jotakin tosi hienoa! Nimittäin Vuosikortti Aboa Vetus & Ars Nova-museoon. Niille kenelle kyseinen museo ei ole tuttu, voin kertoa kyseessä olevan mielenkiintoinen, maan alta löydetty kaupunkikortteli ja Suomen ainoa arkeologinen museo. Esikoinen innostui kovin ajatuksesta, kun näytin hänelle mistä on kyse. Nuorempi alkoi alkoi siltä seisomalta vetämään lenkkareita jalkaan ja sanoi, että lähtee myös mukaan, joten lähdin ehkä vähän...
VARPUGAALA Viime viikon lauantaina juhlittiin Varpublogien yksivuotista yhteisöä Pimiö Loungessa, Varpugaalassa. Tällä kertaa pistimme parasta päälle ja juhlimme gaalamaisissa tunnelmissa. Blogini palkittiin kategoriassa Vuoden renoveeraaja ja se jos mikä pisti taas kapuloita rattaisiin ja toiveen siitä, että eteinen pian valmistuisi. Monessa blogissa onkin vilahtanut jo kuvia illasta, mutta siitä huolimatta itsekin pistän nyt ajatuksia ja kuvapläjäyksen tulemaan. MITEN YHTEISÖSSÄ BLOGGAAMINEN...
Puhutaanko hetki suomalaisesta designista ja brändistä nimeltään Artek. Sellaista suomalaista ei varmaankaan edes löydy, joka ei olisi Artekiin törmännyt. Onhan se meille suomalaisille ylpeydenaihe. Eikä syyttä suotta. Artek on edustanut minulle ajattomuutta (huomasimme, että Artekin valaisimet ja kalausteet sopivat niin 1946 kuin 2011 rakennettuun kotiin) sekä myös laatua (ajattelin, että ostaessani Artekia, ovat huonekalut meidän perheessä "ikuisia") Miettiessämme mnkä valaisimen ostamme...
Nyt kun ilmat ovat olleet kesäiset, huomaan kahvinkulutuksen muuttuneen. Kuuman kahvin sijaan usein tekisi mieli kylmää juotavaa, mieluiten kylmää kahvijuotavaa. Muutama kesä sitten valmistin kylmäuutettua kahvia, joita laitoin jääpalamuotteihin ja niistä sai helposti valmistettua kylmän kahvijuoman. Kahvin uuttaminen käy helposti. Itse teen aina pienen erän, josta tulee muutama desi uutetta eli tiivistettä. Uute säilyy pullotettuna pari viikkoa jääkaapissa ja toki pakkasessa pidempään. Näin...
Näyttää siltä, että selvä kevään merkki on se, että saadaan kuisti taas hyötykäyttöön! Muistatteko, kun maalasin kuistin ikkunoita lukuunottamatta ja hankin sisalmaton lattialle? Talvella kylmä eteinen on toiminut lähinnä puuvarastona ja pahvien keräyspaikkana sekä toisena jääkaappina. Ja kätevähän se toki on ollut, mutta kovin sotkuinen ja epäkäytännöllinen. Talvivaatteet ja kengät on pitänyt tuoda aina lämpimälle puolelle ja koska aloitimme eteisen remontin (joka ei ole vieläkään edennyt) ei...
Viime viikolla sain aikaiseksi tehtyä omat valokuvaajasivuni ja lisäsin myös linkin blogini sivupalkkiin. Ajattelin, että voin luoda sivustolle omaa portfoliotani ja lisätä sinne kuvia aina pikku hiljaa. Toivottavasti jossain kohtaa olisi aikaa yhdistää nämä kaksi sivustoa saman domainin alle. Olen siis ajatellut kouluni ohessa myös tehdä jonkun verran toimeksiantoja. Ne voivat olla oikeastaan mitä tahansa henkilökuvista tuotekuviin ja mielelläni kuvaan yrityksille myös somekuvitusta varten....
Missä mennään? Ajattelin laittaa teille pikatervehdyksen täältä (moskan) keskeltä. Muistatteko, kun kerroin eteisestämme ja sen remonttisuunnitelmista? No se remontti ei ole edennyt. Kun sain maalattua umpilaudoituksen, niin huomasin että sävyssä kaikki ei ollut kunnossa. Suomen luonnonmaalien loistava asiakaspalvelu vastasi hyvin nopeasti viestiini ja lähetti uuden maalin meille. Tarkoituksena olisi saada tällä viikolla vielä maali seinään. Sen sijaan yhtenä päivänä írrotin rappusista...
Minua instassa seuraavat eivät ole voineet välttyä uusimmalta pakkomielteeltäni. Nimittäin jokunen aika sitten vierailimme Varpublogien kanssa Loimaalla. Tarkemmilla koordinaateilla vierailimme vanhassa Vesikosken koulussa ja siellä suorastaan rakastuin ajatukseen vanhasta koulukartasta! Kaikki tietää sen tunteen, kun käännetään the internet ympäri, kun etsitään jotain tiettyä juttua sieltä. No niin minullekin kävi, mutta oikealla sävytyksellä olevaa karttaa ei vaan tahtonut löytyä. Thank...
Viime lauantai oli tuulinen. Vaikkakin elämässäni on nyt ollut tuulisempi jakso ihan noin vertauskuvannollisestikin, niin olipa piristävää nähdä blogikollegoita. Jotain maagista siinä on, että juttu luistaa ja sitä tulee kertoneeksi asioita, jotka ei välttämättä ole aina kaikkein imartelevampia. (Joten pahoittelut arvon blogikollegat tunnepurkauksista, huonoista vitseistä ja kummitusjutuista. Pyydättehän mut mukaan vielä tulevaisuudessakin?) No asiaan. Tarkoituksena oli siis viettää iltapäivä...