Ruuanlaittoa ja leivontaa rennoin rantein!
Kategoriat: ruoka, leivonta, gluteeniton
Suosituimmat: 257
Kuumimmat: 378
Uusimmat: 614

Teen jonkin verran myös ihan muuta, kuin ruokaan liittyviä postauksia - esimerkiksi kauneuteen liittyviä, mutta silti pyöritään keittiön tarvikkeiden maailmassa.Nämä jalkakylpypommit valmistuvat helposti keittiöstä löytyvillä tarvikkeilla.Tarvitset vain muutaman raaka-aineen ja hieman aikaa. Voit käyttää mitä tahansa mieleistäsi teetä ja eteeristä öljyä.Eiköhän aloiteta! Kun olet saanut pommit valmiiksi, voitkin rentoutua ihanan rentouttavan ja tuoksuvan jalkakylvyn...

Tämä se vasta on todellista lohturuokaa. Aikalailla samoin kuin kanakeittokin.Maukas liemi antaa lämpimän halauksen sisältäpäin tätä nautiskellessa ja kaikki muu onkin vain maukasta ekstraa.Gluteenittoman ramenista saa helposti vaihtamalla nuudelit riisinuudeleihin ja käyttämällä gluteenitonta soijakastiketta. KANA-RAMENKEITTO: Liemi: - n. 1 litra kanalientä- 4 rkl gluteenitonta soijakastiketta- 2 rkl miriniä- 1 rkl chilikastiketta- n. 5 cm pätkä inkivääriä- 2 kevätsipulin vartta- tilkka...

Hyvää päivää, olisko teillä hetki aikaa jutella vapun tarjottavista? Heräilin eräänä aamuna siihen, että miehentekeleeni puoliunessa maiskutti suutaan ja sanoi nähneensä unta ihanista limetäytteisistä munkeista. "Ne vois olla aika hyviä!"No totta turiset kuomaseni!Normaalisti munkit täytetään hillolla, mutta nämä munkin onkin täytetty lime curdilla, eli eräänlaisella kirpeänmakealla tahnalla, johon tulee myös voita ja kananmunia.Voihan kevät ja paukkuserpentiini - nämä ovat muuten todella...

Tämän salaatin kanssa kävi hieman köpelösti, sillä tein tätä yhtenä päivänä ja ehdin hotkia koko satsin ennenkuin sain aikaiseksi näpsäistä yhtäkään kuvaa. O-ou. Noh, eipä auttanut kuin tehdä parin päivän jälkeen uusi salaatti. Eipä siinä - hyvin tämä maistui silloinkin.Porkkanoiden ja siemenien paahteinen maku käy loistavasti kermaisen fetan ja pirteiden yrttejen kanssa yhteen.NAM! Voisit kokeilla tähän myös esimerkiksi kaurarouhetta, tai "gluteenilliseen" vaihtoehtoon kuskusta tai vaikkapa...

Sähköpostiini kilahtelee aina aika ajoin tiedotteita kirjauutuuksista, ja monesti hyviä kirjoja siellä tulossa onkin, mutta melko harvoin kuitenkaan sellaisia joista viitsisin arvostelukappaletta haalia itselleni. MUTTA, nyt kävi sellainen juttu että silmiini osui sähköpostimerestä kaksi kirjaa, jotka halusin enemmän kuin mielelläni katsastaa - tässä niistä ensimmäinen. Kiitos vain kovasti Otava/Moreeni kirjan lähetyksestä. Kati Koskisen Pink Lemonin parhaat - Herkkubuffet kaikille tulee...

Katsokaapas tätä kirjakaunokaista - Brunssikirja! Kyllä kelpaa kirjahyllyssä tätä pitää esillä - kaunis on niin sisältä kuin ulkoakin. Kun huomasin, että tällainen kirja on tulossa, innostuin todenteolla. Kiitos vain Tammi, että sain nopeasti arvostelukappaleen käsiini hypisteltäväksi. Nämä kaksi leidiä ovat olleet visusti instaseurannassa jo ties kuinka kauan, ja vaikken heitä varsinaisesti tunnekaan, niin luulisin että tässä on kyllä aivan heidän näköisensä kirja. Lämmöllä, rakkaudella ja...

Ja näin pääsivät jälleen rillitiput rellestämään leivonnaisten parissa!Sitruuna ja mango ovat oikein raikas ja maukas makupari tarjottavaksi kakun muodossa pääsiäisen kahvipöydässä. Väritkin sopivat mukavasti kevääseen, vai mitä? SITRUUNA-MANGOJUUSTOKAKKU: Kakkuvuuan reunukseen: -öljyä-tomusokeria Pohja: - 200g mieleisiäsi keksejä (gluteeniton)- n. 70g voita Juustokakkumassa: - 400g tuorejuustoa (sitruuna)- 3 dl vispikermaa- 4 liivatelehteä- tomusokeria maun mukaan- ½ tl vaniljatahnaa- 1...

Tämä vuoka sopii täydellisesti esimerkiksi hitaan viikonloppuaamun aamiaiseksi tai runsaan brunssin täytteeksi.Klassinen leipä taipuu myös näin herkulliseksi vuuaksi helposti ja vikkelästi. Juustoa, leipää, kinkkua ja kananmunaa - ekstrana vielä valkokastiketta. Nam! CROQUE MADAME -AAMIAISVUOKA: - 12 siivua leipää (gluteeniton)- 6 kananmunaa- n. 200g juustoraastetta- 1-2 siivua kinkkua per leipä- sinappia- suolaa & pippuria maun mukaan- ½ tl kuivattua timjamia Valkokastike: - 2 rkl voita- 2...

Tässä jälleen yksi hyvä lisäys arkiruokien joukkoon, johon voit heittää sekaan lähes mitä tahansa kaapistasi sattuu löytymäänkään. Chorizo-pyttärissä on rutkasti makua ilman sen suurempaa vaivaa.Kokeile ja nappaa uusi resepti arkesi pelastajaksi! CHORIZO-PYTTIPANNU: - n. 200g chorizo-makkaraa- öljyä- n. 1 kg pannuperunoita(- 1 sipuli silputtuna)- 1 punainen paprika- 1 tl kuivattua timjamia- 1 tl kuivattua basilikaa- 1 tl paprikajauhetta- suolaa & pippuria maun mukaan- 1 paistettu kananmuna...

Kaksi viikonloppujen suosikkiruokaa samassa paketissa. Voi ryökäle, minkä makuista herkkua tästä tulikaan! Ihankin varmasti tehdään tätä uudestaan...mitä useammin, sen parempi.Tuttuja elementtejä sekä lasagnesta, että tortilloista - eihän siitä muuta voi syntyä kuin mahtavuutta ruokapöytään. TORTILLALASAGNE (GLUTEENITON): - koosta riippuen 6-12 kpl tortillalettua (gluteeniton)- 400g jauhelihaa(- sipuli silputtuna)(- tölkkipapuja)(-tölkkimaissia)- 1 punainen paprika- 1-2 pussia fajita- tai...

Viltti, keksejä ja teetä. Ai että, niistä on täydellinen iltapäivälaiskottelu tehty.Joulukalenterissa jaoin ohjeen gluteenittomiin Wilhelmiina-kekseihin, jotka hävisivät parempiin suihin ennätysvauhtia. Tässä niiden keksien suklaisempi versio, joka ammentaa makua Marianne-rouheesta ja kaakaojauheesta. Tarkista rouhepussista sopiiko tämä versio sinulle, mutta se kuitenkin luokitellaan gluteenittomaksi. (<20mg/kg) MARIANNE-WILHELMIINAT: - 200 g margariinia tai voita- 1 kananmunan keltuainen- 1...

Sain jälleen kääriä hihat ja kehitellä Nallelle uuden reseptin kaupallisen yhteistyön merkeissä.Suolaiset muffinit ovat todellista viikonlopun brunssien tarjottavaa. Helposti ja nopeasti valmistuvat sekä herkulliset muffinit katoavat tarjottimelta alta aikayksikön.Käytin taikinaa mehevöittämään Nallen pikakaurahiutaleita, jotka toivatkin toivottua tekstuuria tuotoksiin. Ihan sellaisenaan en halunnut muffineita tarjota, vaan pursotin vielä päälle hieman tuorejuustoa - näin täydellinen makuelämys...

Parhaimmillaan ystävyys on sitä, että toiseen voi luottaa, harmainkin päivä piristyy ystävän kanssa jutellessa ja he tekevät elämästä vain niin paljon mahtavampaa!Tässä pirtelö ystävyydelle, jonka herkullisuuteen voi luottaa, tätä hörpätessä harmainkin päivä piristyy ja ihankin varmasti tämä tekee myös elämästäsi....ainakin hetkellisesti, paljon mahtavampaa! PIRTELÖ YSTÄVYYDELLE: (kahdelle) - 2 dl vadelmia tai muita punaisia marjoja- 0,5 litraa vaniljajäätelöä tai marjasorbettia- maitoa sen...

Mitkä ovat sellaisia leivonnaisia, joita te odotatte näin kevään korvilla eniten?Onko se Runebergin tortut, vai kenties ihanat laskiaispullat?Olipa se sitten mikä tahansa, niin suosittelen kokeilemaan näitä pullia....ehkä hieman liian hyviä näistä jopa saattoi tulla.Tämä ohje on gluteeniton, mutta voit tehdä suklaiset pullasi myös tavallisella taikinalla ja näillä herkullisilla täytteillä.Vadelmahillo sopii mainiosti suklaisiin pulliin antaen hieman makeutta ja raikkautta.Nam! Näitä syö...

Savuporo on ollut lapsuudesta saakka mieheni "lohturuokaa", jota hän on saanut ollessaan sairaana tai muutoin vain allapäin. Meillä ei tarvitse kyllä keksiä tekosyitä poron nauttimiselle, vaan siitä tehdään ruokaa silloin kun sitä tekee mieli.Tosin veikkaan, että kyllä tämä silti miehen mieltä piristi!Kokeile myös tätä Lapin Emännän Porokiusausta. JUUSTOINEN SAVUPOROKIUSAUS: - 1kg perunasuikaleita, tai peruna-sipulisekoitusta- 1 pussi kylmäsavuporoa rouheena (150g)- n. 300g cheddarjuustoa...