Keittiöelämää, erityisesti leipää, kädentaitoja ja luovaa värkkäystä. Luonnosta kerättyjä materiaaleja ja kierrätystä. Ovikransseja, tilkkutöitä, vaatteiden tuunausta – ja paljon muuta!
Kategoriat: ompelu, leivonta, askartelu
Suosituimmat: 80
Kuumimmat: 350
Uusimmat: 201

Monet blogini leipäohjeet rikkovat perinteisiä leivontasääntöjä. Hiiva liotetaan kylmään veteen, taikinasta tehdään löysä, leivästä tiivis tai paistolämpötila on tavallista alhaisempi tai kipakampi. Leipomisen perusteet on kuitenkin hyvä tietää, jotta sääntöjä voi rikkoa. Tässä yleisimpiä leivän leipomisessa eteen tulevia pulmia – ja vinkkejä miten voit välttää ne. TAIKINA EI KOHOA Todennäköisin syy on liian lämmin taikinaneste. Kun käytät tuoretta hiivaa, neste saa olla enintään...

Makeaa leivon harvemmin, mutta näitä tuoreista mansikoista leivottuja muffineita on joka kesä pakko saada. Resepti on perheeni klassikko - ja hyvästä syystä! Demerarasokeri on saanut nimensä sokerin alkuperäisen tuotantoalueen mukaan, joka sijaitsee Guyanassa, Etelä-Amerikassa. Alue on tunnettu myös rommistaan, jota on tislattu Demerarassa jo 1600-luvulta lähtien. Demerarasokeri on rakenteeltaan suurikiteistä ja kovaa, minkä vuoksi ripottelen sitä mielelläni leivonnaisten pinnalle. Tässä...

Suoralinjaisesta takista saa ommeltua näppärästi kassin. Tämän ompelin lapsen farkkutakista, kun minulla ei ollut kesähameeseen sopivaa kassia. Neutraalin värisen takin saa helposti sovitettua pariksi tiettyyn vaatteeseen, kun siihen lisää muutaman väreihin sopivan tehosteen. TARVIKKEET Kassin mitat: Korkeus 39 cm, leveys 32cm. pieneksi käynyt, vuoreton takki42 x 67 cm pala puuvillakangasta vuoreksipuuvillatilkkuja olkahihnan kääntöpuolelle...

En pysty kuvaamaan tätä spelttileipää, koska pelkkä muisto leivän mausta karkottaa kaikki järjelliset ajatukset aivoistani ja jokainen vaivoin keksimäni makua kuvaava sana tuntuu valjulta. Olen leiponut vuosia. Tarjolle tuotu leipä on useimmiten hyvää, jopa erinomaista, mutta aina silloin tällöin uunista tulee ulos aivan poikkeuksellinen tapaus. Maistan palan, enkä voi millään käsittää, että arkinen leipä voi olla näin hyvää. Käsityskykyni ei vain riitä! Olen ihan autuas. Itkisin onnesta, jos...

Toivottavasti tulee hyvä mustikkavuosi, sillä meillä mustikoita kuluu. Tätä smoothieta pyöräytän lapselle välipalaksi ainakin kerran viikossa, monesti useammin. Viime vuoden mustikat riittivät hyvin, ovat juuri loppumassa. Pakkasessa lienee vielä pari litraa. 3:lle 5 dl pakastemustikoita1 banaani1 prk rahkaa3 dl omenamehua2 tl vaniljasokeriasokeria maun mukaan Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon ja pyöräytä tasaiseksi juomaksi. Tarkista maku, kaada laseihin ja tarjoa...