erilaisia ruokareseptejä, sisustusta jne.
Kategoriat: koti, ruoka, leivonta
Suosituimmat: 376
Kuumimmat: 331
Uusimmat: 55

Meillä on pakastimessa jäljellä vielä jonkin verran edellisen vuoden marjoja. Samalla kun olen pakastanut viime päivinä mansikoita, olen yrittänyt tyhjentää pakastimesta vanhoja. Tämä puolukkapiirakka oli viedä kielen mennessään. 150 g margariinia1 dl sokeria1 muna2½ dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta Päälle:100 g margariinia sulatettuna¾ dl sokeria1½ dl kookoshiutaleita4 dl (200 g) puolukoita2 rkl sokeria Anna margariinin pehmetä. Sekoita rasva ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää muna...

Ihan heti ei tule mieleen tällaista kesää. Tyttäreni on syntynyt heinäkuun puoli välin jälkeen 22 vuotta sitten. En muista hänen syntymän jälkeen kertaakaan pakastaneeni mansikoita. Mansikkakakkuakaan varten ei ole yleensä ollut enää marjoja jäljellä. Hänen syntymäpäivän jälkeen olen ostanut kaksi viiden kilon mansikkalaatikkoa. Tämän vuoden mansikoiden perkaaminen on ollut harvinaisen rankkaa puuhaa. Meidän toinen koira kuoli viikko sitten. Mansikat olivat hänen suurta herkkua. Aina kun...

Uusimman Kotivinkin takakannessa oli mainos tulevasta mustikkapiirakkapäivästä. Se on 6.8. ja on osa Suomi 100 -juhlavuotta. Mukana oli myös joku Myllyn Parhaan resepti, jota piti kokeilla. Oli vähän erilainen mustikkapiirakka, koska sen pohjalle tulee lemon curdia. Kuvaa en ehtinyt ottamaan. Pohja: Myllyn Paras Pyöreä piirakkataikina Täyte: 1 dl lemon curdia 4 dl mustikoita pakasteesta 2 dl kookoskermaa 2 munaa 1-3 rkl sokeria 1 dl kookoshiutaleita Sulatin ensin piirakkapohjan ja painelin...

Tässä on resepti maailman parhaalle barbeque-kastikkeelle. Tai ainakin minun mielestäni maailman parhaalle, voittaa kaupan kastikkeet mennen tullen. Kuva ei kyllä mairittele. Tästä yhdestä annoksesta tulee noin vajaa 2 desiä kastiketta. Tein kokeiluannoksen juhannukseksi ja nyt mökkiviikkoa varten tein tupla-annoksen. Kastikkeeseen voi kokeilla erilaisia maustesekoituksia. Jälkimmäisellä kerralla laitoin tupla-annoksen valkosipulia ja 2 kuivattua chiliä. Seuraavalla kerralla ajattelin kokeilla...

Jospas sitten kirjoittaisi tänne tuon meidän juhannusleivän ohjeen. Edellisessä postauksessa olin laittanut sen valmistumaan. Tästä reseptistä tulee kaksi leipää. Toisen vein mökille anopille tuliaiseksi ja toisesta meni puolet pakastimeen. Ihan mielettömän hyvää. Tämän leivän valmistamiseen menee kaksi päivää, tai no jos haluaa olla nopea niin ensimmäisen vaiheeseen riittää 3-4 tuntia. Ainekset: Päivä 1: 5 dl vettä 5 dl ruisjauhoja Päivä 2: 50 g margariinia 2½ dl vettä 50 g hiivaa 1 rkl...